第11章 賣出去的山藥糕(第3/3 頁)

斤山藥，三斤雞蛋，三斤大米，三斤糯米粉，兩斤白糖。

哇，今天居然有雞蛋，第一個選雞蛋好了，其他的，是要山藥還是白糖呢！

選白糖的吧！山藥還剩三根，還能再蒸兩次，白糖的價值更高一些，而且有了雞蛋，也可以做紅糖雞蛋發糕，玉米發糕也可以準備上。

決定了，三斤雞蛋和二斤白糖。

姜小豆笑著眼睛都彎了起來。

三斤雞蛋有三十個，不僅能做很多次發糕，也能讓她們姐弟妹三人吃幾頓好的了。

中午就用雞蛋做個湯吧！可以沒有油，不然雞蛋打散放油裡一煎，加上水煮開，那湯可不濃白香的很。

沒有油只能打散在滾水裡，打成蛋花湯，不過這也十分美味了。

姜小豆去菜園裡揪了幾根蔥，等會放到蛋花湯裡，香的很。

姜小豆開啟蓋子看了一下竹籠裡的菜包子，二次醒發大了一倍，剛才還是小孩拳頭大小，現在已經有成人拳頭大小了。

鍋裡的水先燒開，再把竹籠架上去，蓋上鍋蓋，蒸半個小時左右。

現在沒有手錶，姜小豆也就只能估算一下時間了。

她去院子裡把地掃了，菜園子拔草澆水。

自己昨天換下的衣服洗了，曬起來，把野菜挑揀一番。

晚上煮粥吃，紅薯洗出來，切成薄片，米抓三把泡上。

紅薯快要吃完了，不知道什麼時候還有紅薯，不過村裡好像有種紅薯，到時候發了糧食去換上一點。

時間差不多了，再悶五分鐘，姜小豆在心中哼了一首歌，然後把竹籠端到飯桌上，用菜板蓋著，免得包子涼了。

鍋裡的水也不浪費，還乾淨著，大火燒開，加點鹽，兩顆橙色雞蛋磕開，打到碗裡，蛋殼裡面的被姜小豆刮的乾乾淨淨的，不留一絲蛋清。

用筷子攪開，趁著鍋中的水滾開，把蛋液倒進去，筷子伸到鍋裡順時針攪動幾下，鍋裡就出現了漂亮的蛋花。

水燒開，姜小豆嚐了下味道，果然香的很，鹹淡也合適。

把火撤掉，姜小豆把蛋湯要裝到盆裡去送飯了，籃子準備好裝包子和蛋湯。

正想著呢！

門口突然傳來一個女聲。

“姜小豆，姜小豆，有人在家嗎！”

姜小豆放下籃子走了出來，誰叫她。

看到門口是一個臉有些髒的小女孩，和小米差不多大。

“你是林大叔家的吧！你找我什麼事啊！”

林葉看到姜小豆走了出來，連忙說道。

“有個女知青說每天帶上東西到老地方去，讓你多帶一點，最少兩倍。”

林葉用短短的手指比了個二，另一隻手握著一顆小小的糖。

“好，我知道了。”

說完林葉就跑開了。

哎呀，隨便傳個話，就能得到一顆糖，這些知青真是太大方了，林葉笑的像只偷油的老鼠。

姜小豆聽到這個訊息，也笑了起來，看來她的糕點生意能做起來了。

哈哈哈。