第九章 腦花就是得搭配火鍋啊！(第1/3 頁)

“沒問題！”

咋天得到奧爾克多這一句話後，遊樂在房間裡苦想了一夜，就為了想到腦花要怎麼吃才好。

和奧爾克多講道理，哭泣懇求是沒有用的，只會讓他變態的腦回路運轉，從而更加想戲耍死你。

遊樂當時也是看到桌上的大盆才靈機一動，不能以正常的思維來交流，那用美食總可以吧。

一個嗜腦偏食主義者，肯定是不會放過腦花的一種新吃法的。

抱著這種想法隨口一說的他如願以償，在過了一下午加一夜的時間裡，依然沒想到什麼好辦法來處理這麻煩的腦花。

作為和臭豆腐一樣具有爭議的食物，腦海的外形就足有勸退一批人，前世的他就在這一批人中，出於這個原因，也就沒有去研究過怎麼才能讓腦花好吃。

今世的他，腦海中同樣沒有腦花料理的記憶，畢竟這個太偏門了。

兩世加一起，搞不定一個小小的腦花，遊樂煩躁的在床上滾來滾去。

“腦花，腦花，火鍋！”

遊樂猛的一下從床上跳了起來，在不損失腦花的鮮嫩口感下，最好的方法就是火鍋了。

簡單的煎炸煮燜烤拌，肯定都被兩個世界的廚師試過了，要想一種不同尋常的吃法，還是得萬物皆可入火鍋的火鍋啊。

在火鍋沒出來之前，誰能想到腦花還可以吃，在火鍋出來之後，誰又能想到，到火鍋裡的腦花為什麼這麼好吃！

“火鍋全腦宴。”

遊樂大喊一聲，美食的俘虜中從來沒有火鍋的吃法，在他的記憶裡，這裡只有一種叫壽喜鍋的料理方法，算是一種另類的火鍋變種吧。

不清楚奧爾克多的口味情況下，那就只能是可以調和所有人口味的鴛鴦鍋了。

決定好了，遊樂就要準備開始製作了，腦花他沒吃過，但是火鍋他吃過啊。

風靡華夏的各個最有名的火鍋店，他都一一去品嚐過，也觀摩過不少料方的炒制。

“我得快點，不然就趕不上了。”參照著記憶裡火鍋料的配料，遊樂不確定在這裡能不能找齊。

奧爾克多說巴塞爾最多三天就會開花，要是在這三天裡，他沒有製作好，那肯定是自絕生路。

“首先，是動物油脂和植物油脂。”

遊樂跑到大廚房中，尋找需要的材料，現在大廚房的人也都知道了巴塞爾要發瘋的事，也儘可能的幫一把遊樂。

當然是小範圍的幫助，他們還沒好心到那種全力幫助的程度，同伴，有能力活下來的人才叫同伴。

只有呼呼，阿提爾料理長放了他的假，讓他去幫助遊樂。

經過幾次篩選，遊樂挑了兩種口味不同的動物油脂，味道濃郁持久的雪花白毛牛的油脂，口感順滑爽口的盤山岩羊油。

植物油方面則是找了爆炸大豆釀造而成的爆炸大豆油，這種油，能最大限度的引爆出食材本味。

動物油脂和植物油脂相遇，味道會更上一層樓，有時你吃熱過的剩菜會覺的比剛炒的還好吃，就是這個道理。

“遊樂，你煮辣椒幹什麼？”

呼呼站在一口大鍋旁邊，用力攪動著鍋裡的火花椒。

剛才他和遊樂找到一些火花椒，本來他以為就這樣直接用，沒想到遊樂將它們全扔到了鍋裡。

“去除點辣味，做餈粑海椒，你煮好了剁碎就行。”遊樂此時正在埋頭製作豆瓣醬，抽空回了一句。

“哦，”呼呼也不懂，只能賣力的攪拌起來。

“豆瓣醬醃製時間肯定不夠，只能湊合用了。”將手中洗淨剁碎的火花椒和手指椒混合著銀白生薑，尖叫花椒，和翻出的只有一點點的已經開始發黴的開口蠶豆。

就這一點黴蠶豆，他是