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稱又抬到車上，趕著牛車離開了。

“媳婦兒，你天天都打算買這麼些豬肉啊？天氣那麼熱，就是送到鎮上的倉庫裡肉也不好了啊！”王端看著盆裡的一堆豬肉有些犯愁。

“沒事，昨天大姐提醒我了！”趙潔打水把豬肉和下水都先泡上。轉頭遞了一疊錢給王端。

“你別管我怎麼處理這些肉了，你趕緊去鎮裡，給我買最大的砂鍋！不對，小號的缸也成，要能把這些豬肉都放的下的那種。然後像大姐家那種做大醬的大缸也買二十個，讓他們儘快送貨過來。中號的缸也要。。”趙潔掰著指頭算了半天，發現沒看到東西，確實不好買啊。

“小姨！小姨！我娘叫你過去，村裡已經有人送菜來了！”趙潔這邊還在糾結，春生又在門口喊起來了。

“這就來！”趙潔沒工夫繼續算了，乾脆讓王端各種型號買二十個，就打發王端出了門，自己也趕緊去了隔壁大姐家。

“小妹，你來啦！這是強子家的，這是立春家的。她們兩家的菜園子都大，每年的菜都吃不完，這不，一聽我說你收菜，趕緊把家裡的菜都送來了。”大姐見趙潔過來了，趕緊給她介紹。

趙潔先檢查了一下送來的菜。菜的品相都不是太好，畢竟沒打農藥，沒上膨大素，看上去並沒有現代社會的蔬菜那樣光鮮，但趙潔知道，這樣的菜味道才是真好，對人的身體也沒有任何害處。

送來的菜不多，想來也是嫂子們想先探探路。品種倒是挺多，除了有，芥菜，豇豆，茄子，蘿蔔這些容易做成菜乾的品種，甚至還有大白菜，小白菜，菠菜，黃瓜，番茄，這些在大姐眼裡只能當季食用的蔬菜。

趙潔只是略微的想了想，便道：“這些菜我可以都收了，但能做成菜乾的菜，每天都可以送來，至於這些當季菜，除了黃瓜，番茄，大白菜可以一次性大量送來以外，其他的菜就不要那麼多了。各位嫂子也可以多種些姜蒜辣椒香菜什麼的，我這都收！”

“家裡種的姜蒜啥的都有，你沒說這些也要，不然我們現在回家摘去！”兩位嫂子一聽，趙潔還真收菜，立刻笑得合不攏嘴。

“嫂子們別急，我也不是隻收這一天。現在晾菜乾的傢伙事兒還沒做好，你們送太多來我也麻煩，不如大傢伙再等個兩天，我們這東西備齊了，再讓大姐通知你們！”趙潔先安撫了下著急賣菜換錢的兩位嫂子，又轉臉和大姐說話。

“大姐，我不懂價格這些，我那邊也還有一堆肉要處理，您能幫我把嫂子們的菜都收一下不？”

因為是早就商量好的事，大姐也沒矯情，直接說“你忙就先去吧，這交給我就中！”

趙潔看菜不多，大姐一個人也能很快處理完，就趕緊回家了。畢竟家裡還有百多斤肉泡在水裡呢。這麼熱的天，可得趕緊處理。

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第二十三章　買缸也能遇古董

回到家，趙潔把肉先分成一條條的，放到大鐵鍋裡，用冷水煮著。排骨直接收空間，等王端回來剁。至於豬腳，豬頭，豬尾巴等雜物也先收起來，打算存幾個以後，一起燒製。至於那一堆豬下水，趙潔又清洗了一遍後，拿鹽先醃上了。

王端去鎮裡回來的沒那麼快。趙潔想了想，還是用昨天滷肉的砂鍋，先把一部分肉滷了，剩下的收到空間裡。雖然說大姐說的把肉吊在井裡也能保鮮，但這麼熱的天，從沒用過水井的趙潔可信不過水井保鮮的效果。

來來回回折騰了幾遍，才算把肉都滷好了。切了一點出來，打算送一盤子去大姐家，昨天春生和春陽吃的滿臉都是油乎乎的，還捨不得放下筷子。看孩子愛吃成那樣，趙潔哪會捨不得這點東西。

又留了一盤子打算給王端晚上吃，這才把剩下的滷肉都收回