第19部分(第4/5 頁)
怎麼樣?”
“這會不會太少了點”習慣了現在物價的趙潔都還是不適應這種低價。
“那就兩揹簍一塊錢!主要是現在不好抓了,要是上個月你說這話,村裡人能把鱔魚給抓沒咯!”春生撓撓頭。
“我是說一塊錢一揹簍少了點不?要不兩塊錢一揹簍?”趙潔拍拍春生的腦袋。
“就是個餵豬的玩意兒,還兩塊錢呢,就一塊!”春生拍板。
“餵豬?有本事明天我做好了,你別吃!”
春生最近一段時間,老在趙潔這蹭飯吃,哪能不知道自家小姨的手藝,急急忙忙改口“我就是豬,小姨餵我就成!”
“行了,不逗你了。春芽呢?”
“春芽去跟大家說你收鱔魚了,一會兒就來”
“那成,小姨把錢給你,等會兒你幫小姨收怎麼樣?”
“保證完成任務!!”
看春生從二柱被抓一事中解脫出來,又變得有些活潑了,趙潔總算放下心裡的石頭。她總擔心,春生一個正處在叛逆期的少年會不會因為受到不公的事,變的消沉或憤世嫉俗。現在看來一切都好。
趙潔裝著從房裡去拿錢的樣子,拿了三十塊一塊錢的散鈔給春生,自己又避進廚房了。
想著等會兒來的多是孩子,雖然有些去了包裝的糖,但肯定不夠他們吃的。趙潔想了想,又從空間拿了些花生米,白芝麻,白糖,麥芽糖出來,打算做些芝麻花生糖。
花生米還是大姐家送來的。把2斤多花生米倒進鐵鍋,只放一根柴火,慢慢炒熟。等花生米都熟了,就用手把花生的紅衣全部搓掉。剛才炒花生的鐵鍋火還燒著,把白芝麻也倒進去炒香。
準備工作做好了以後,在鍋里加油。先放白糖,等白糖的顏色慢慢變了,又加入麥芽糖。
麥芽糖放的不多,因為如果放多了,會比較柔韌,不脆了。看糖熬的差不多了,把花生米和芝麻一起倒進去。拌勻了,就把灶下的火滅了。
拿出從現代社會帶來的油紙,把花生糖盛出來整形,壓緊。又趁著糖還沒有涼透的時候,用菜刀直接切條。
“小姨,錢不夠了!”春生風風火火的衝進廚房。
“啥?你收了多少啊?”趙潔一驚,放下手裡的菜刀就走了出去。
哇,好好吃。春生看小姨出去了,偷偷的拎了一根還沒涼透的花生糖到嘴裡。
話說趙潔,看著水缸裡滿滿的鱔魚也呆住了。
誇張了點不?
“小姨你還收不?”還沒來的及賣出自己手上的鱔魚小傢伙們都急了。
“收!多少都收!趙潔已經可以想象王端流口水的畫面了。
裝模作樣的回房拿了錢,遞給春生五十塊散鈔,趙潔趕緊回了廚房,花生糖再不切就切不好了。
把花生糖切好,擺上盤,端出來的時候,差點引起鬨搶。香香脆脆的花生糖,以往只能再過年的時候,在集上稱上一些,哪想過身邊有人會做啊!大家對春生這個小姨的印象更好了。
好不容易把來送泥鰍鱔魚的孩子們打發走,趙潔沒急著把鱔魚都收拾了。她知道,鱔魚泥鰍這類長時間生活在泥巴里的東西必定要吐兩天沙,不然吃起來味道就差多了。
回到廚房,把泡在冷水裡的五花肉撈出來,見肉皮已經被冷水泡成虎皮狀,趙潔滿意的點點頭,把肉切成一厘米左右的厚片,然後放了些老抽,料酒,生薑之類的調料,醃上。又把蜂窩煤爐子捅開,燒上水,打算等下做梅菜乾扣肉。
看廚房裡的東西都準備的差不多了,趙潔又轉到後院摘了些新鮮的小白菜,打算等下清炒一下。畢竟現在王端不在家,趙潔沒多少胃口也懶得做。
趙潔把醃好的肉片整齊擺放在大碗下面,上
本章未完,點選下一頁繼續。