15.十二時辰【中】(第1/2 頁)

這時第四道菜也上來了。

這次端菜的小姐姐穿著的是一間妃色的和服。

妃色，日頭破水而出，遠處霞光入水，半江瑟瑟，半江緋紅。

第四道菜是八珍素餃。

妃色的長條形碟子上放著三顆顏色不一，和S縣小吃裡面蒸餃大小接近的蒸餃。

淡黃色，青綠色，淡藍色。

色彩不算鮮豔，應該是用的天然色素製成的麵皮。

李瀟夾起淡黃色的蒸餃放到口裡，一口咬下，李瀟皺了皺眉。

太乾了，不過他也不是挑食的人，囫圇把嘴裡的吞下，他把剩下的一把對準攝像機，“這道八珍素餃就有點失了水準水了，餃子裡面的餡料雖然很齊全，有粉絲，紅蘿蔔絲，白菜絲，木耳絲，香菇絲，綠豆芽，麵筋絲，香乾絲。

但是口感太差，乾巴巴的，我只吃了半個就覺得卡嗓子。”

不過李瀟可不是什麼挑剔的人，風捲殘雲地就把上下的餃子，全部扒拉進嘴裡。

“瞧瞧，嘴上說著不好，身體卻很誠實啊！！”

“哈哈，我之前說錯了，主播估計是收了別家的錢來踩場子的，我看著這五顏六色的餃子，倒是覺得不錯啊。”

“我是支援主播的，因為我之前也吃過，確實太乾了，還好前面配了茶，不然真的吃不下。”

........

吃完八珍素餃，第五道菜就跟著上來了。

第五位小姐穿著的是一身藤黃色的和服，藤黃較之土黃愈發明麗，似四月早春裡的雲煙，在明亮的光豔裡變幻。

第五道菜是山菇手擀麵。

裝面的容器是一個藤黃色的大碗，碗很大，面很少。

李瀟把攝像機對準麵碗介紹到

“手擀麵，顧名思義，就是用人手擀出的面，先把揉好的面擀開，然後迭起，再用刀按照個人的喜好切開成細面，或是寬面。

這裡顯然就是寬面了，而且師傅做面的時候加入了少量的菠菜汁，讓面變成綠色，搭配著寬面上堆著一層被油炸至褐黃色的野山菇，真的非常好看。

“

一邊介紹，李瀟一邊夾起幾塊野山菇，放進口中。

李瀟嚥下山菇，繼續說道

“香，糯，有嚼勁，山菇味道很濃郁，美中不足就是似乎炸的略微有些過頭，邊角有些苦澀。”

再嚐了一口面，

李瀟閉上眼睛“勁道，菠菜面應該是煮好之後，放入冰水了，這個面應該叫山菇手擀菠菜涼麵。

面雖然很勁道，但是味道很淡，鹹味和菠菜味都不足，即使搭配著山菇，味道也還是太夠。”

吃了幾道菜後，李瀟就明白了，系統為什麼只給知竹評定為3星了，外觀，擺盤，顏色搭配，營養，都做得非常好，但是食物的本味，卻因為要配合上面這些因素而相應妥協了。

山菇煎炸的時間可以縮短一些，但是為了讓顏色變得好看，而炸過頭了。

菠菜面也是這樣，為了搭配藤黃色的麵碗，以致於菠菜汁只能少放，這樣出來的菠菜面顏色才能更加好看。

可惜了，李瀟暗暗搖頭。

接著是第六道菜。

穿著酡顏（tuó yán）色和服小姐姐端上了菜。

酡顏，喝酒臉紅的樣子，也泛指臉紅，也稱酡紅。

巳時，隅中，又名日隅過隅未中，故為隅中。

此時日光將盛未盛，

將暖未暖猶如飲一杯薄釀

醉倒在漫漫天光裡

滿面酡顏

詩人蘇軾也曾有詩，

酡顏玉碗捧纖纖，

亂點餘花吐碧衫。

歌