第7章 年會(第1/2 頁)
開始幹活,強哥負責宰殺分塊,小虎負責剔骨抽筋。和上次一樣,小虎發現這兇獸被宰殺時也有一股能量衝進了自己的腦海,給自己帶來一瞬間的眩暈後,就感覺自己的感知增強了不少,尤其剛才在宰殺疾風虎時那股能量更加龐大,還好小虎早有準備,不然真要暈倒了。
宰殺完畢,所有人都圍了過來,包括後廚的人還有牛師傅。小胖子把剔骨刀放在了小虎手上,小虎也提起精神,把感知用到最大。熊掌不必說,小虎有了上次的經驗,三下五除二就搞定了,輪到疾風虎了,錢掌櫃也湊了過來,小虎把虎爪放在手中細細感知,還以為會遇到困難呢,沒想到也就不到二十來根肉筋,小虎不到一袋煙的功夫就搞定一個,不放心又放在手中仔細感知,確認沒有後,把虎爪遞給強哥,強哥接過,用手把虎爪用力搓了搓,衝小虎點了點頭。
接下來半炷香的時間,四隻虎爪就全部搞定,這一番神速的操作把周圍人都嚇到了。
小虎,這要是把肉筋全部剔除乾淨了,你的感知敏銳,下刀精準就是我見過最厲害的。
牛師傅說完這話就帶著後廚的人忙活去了。
接下來就沒小虎的事了,小虎把強哥剃過的其他熊肉虎肉又檢查了一遍,就去指導小胖子宰殺其他野獸了。
再無其他風波,年會順利結束。錢掌櫃還拉著牛師傅和強哥去接了賞錢。最後錢掌櫃把所有的人集合到一塊開始訓話。
大家今天辛苦了,乾的漂亮,一會人人都有賞錢。不過有件事需要大家遵守。小虎師傅宰殺疾風虎的事還請大家保密,誰要是說了出去,到時候可別怪我翻臉,立馬開除滾蛋,都聽到了沒有?
看到眾人答應,錢掌櫃繼續說道。
大家能拿到賞錢,全是靠小虎師傅的本事,他是咱們的秘密武器,誰要是說出去,以後大家就沒的賞錢拿了,所以大家一定要互相監督共同保守這個秘密,這樣以後的賞錢才能源源不斷,都聽明白了沒?
眾人爭相表態後,領了賞錢,收拾東西開開心心的打道回府了。
小虎就不用說了,得了二百兩銀子的賞錢,還有兩小段虎骨和一些肉筋。掌櫃的還拉著小虎坐進了自己的馬車,一路噓寒問暖,搞得小虎很不自在。在得知小虎想學廚和識字時,也不含糊,直接打了包票,過完年就給安排上。
小虎十三歲了,身體漸漸長開,也壯實了不少,再也不是剛來時的瘦猴子了。年夜飯在李叔家吃的,小虎把自己泡的虎骨酒留下一罈,其餘全給李叔搬了過去,這些東西后勁太沖,喝的小虎直流鼻血。
飯莊過年時是最忙的,尤其得知今年城主府年會是青山飯莊承辦的後,好多貴人都在飯莊訂了酒席。
大年初六下午忙完後,強哥就過來邀請小虎晚上去他家吃飯,小虎答應後,晚上就抱著最後一罈虎骨酒出發了。
到了強哥家,竟然看見小胖子在後院殺雞烤肉。起初還以為是強哥喊過來幫忙的,沒想到吃飯時強哥介紹了才知道,這小胖子原來是他兒子。
這小子,在學堂不好好讀書,整天想著當大俠,把個學堂弄了個雞飛狗跳,實在不是學習的料,我就把他安排到飯莊打雜了,不過我可不想別人知道他是我兒子,整天就知道給我丟人顯眼,我可不想別人背後說我強子的兒子不學無術,是個笨蛋。不過這小子在廚藝方面還是有些天賦的,你看這桌菜都是他弄的,味道還行吧?這不我聽說你過完年要跟著老牛學廚嗎,怎麼樣,看在我面上你就把他也帶上,給你跑跑腿,打打雜?
沒事的強哥,他本來就是我的助手,到時自然要帶上的,這個你就放心吧。
好,好好,你小子還杵那幹嘛呢,趕緊給你虎叔敬酒呀。你這傢伙跟著你虎叔這麼長時間了還是一點機靈勁都沒有。