第六十七章 葬禮(續)(第1/3 頁)

1990年3月10日，庚午年二月十四。

清晨，很清很清的清晨，四點剛過，院子裡就有人走動了，廚子們已經開始忙碌了，兩側配房裡海量的食材源源不斷的運往院外的臨時廚房。

天還黑著呢，月亮倒是又大又圓，不過月色慘淡，亮的讓人心感淒涼。好在這時代的天空還沒有被霧霾控制，滿天的星星簇擁著月亮，拼命地閃呀閃，為蒼穹挽回了一些生機。

臨時廚房裡的六口大灶，火眼裡亮光四射，大鍋裡分別放入食材，開始燉制。一鍋燉豬肉，一鍋燉雞肉，一鍋燉丸子，一鍋燉豆腐泡，還有一鍋是開水，用來洗洗涮涮。

最後一鍋是滿滿的熱油，因為炒菜裡很多原料事先需要過油，比如肉片肉絲和雞丁，還有已經處理好的鯉魚，這些東西過油後直接裝到一個個大鋁盆中，量太大，滿滿的似乎要溢位來。

李愷最喜歡的是燉丸子，前世上高中時，安城一中沒有住宿生，也沒有學生食堂，學生們中午都是帶飯。每天到校，學生把帶的鋁製飯盒統一放進學校鍋爐房的蒸箱裡，上午放學再去取，然後回教室和同學們圍在一起聚餐，交換彼此帶來的美食。

那時候，李焱偶爾回老家參加“紅白事”的宴席，都會打包一飯盒燉丸子，一半家裡吃，一半被李愷帶到學校。丸子很好吃，不光李愷喜歡，李愷的同學也很喜歡，甚至有一個家在學校附近的同學，如果聽說李愷帶了丸子，會等到中午李愷從鍋爐房拿回飯盒，美美的吃上兩個再回家。李愷和這個同學關係一直很好，直到參加工作後因為某個特殊原因才漸行漸遠。

農村版的四喜丸子和正版的有些區別，主料不是豬肉和澱粉（糰粉面），而是豬肉和饅頭。饅頭必須要隔夜的，時間允許的話隔兩夜更好，乾乾的沒有什麼水汽，當然不是幹到可以作為投擲武器砸人的程度。把饅頭皮剝掉不用，然後把饅頭芯細細的搓碎，越碎越好，混合在已經調製好的肥瘦肉餡裡，反覆攪拌揉搓，再團成拳頭大的肉球，下油鍋炸至五成熟，然後放入大鍋裡燉制即可。汁水浸透入丸子裡，不油不膩，入口綿軟又勁道，很是下飯。

七點左右，有人送來了油條豆漿和鹹菜，李悰昨天定了一百人份的。照例先給靈前擺好早飯，然後其他人就可以吃了。剛才李愷讓廚子在開水大鍋裡煮了一百多個雞蛋，又切了一些粉腸和豬頭肉慰勞大家，畢竟從清晨開始已經忙了三個多小時，很辛苦。在這點上李愷從不吝嗇，情分是情分，不能依仗有情分就扣扣算算的，那樣得不償失，何況李愷本就是個慷慨之人，無論前世還是今生。

早晨來幫忙的所有人李愷都讓李愉先給他們兜裡裝了盒煙，不分男女，女人可以拿回去給自家男人抽。

李愉是負責物料管理的，李愷這個二堂哥十分“把家”，屬於那種走路不撿錢就算丟的主兒，所以由他負責此項工作是大家全票透過的。

眾人得了些許好處，自然幹勁十足，匆忙吃過飯立馬重新投入工作。空出來的西配房逐漸堆滿一袋袋的紙錢紙元寶和一捆捆的孝衣，廚房裡是切好的一盆盆食材半成品料，原本還覺得臨時廚房有點兒大呢，現在倒顯得有些擁擠了。

今天仍然陸續有人來拜祭，安城駐軍干休處，安城地區政府離退處都來了慰問幹部；李前進的一些老戰友，接到黃老的電話，也派了子侄或者親信過來；還有當年和林頌北家一樣在伴山屯下放或勞教的老幹部，伴山屯的下鄉知青，不知道從哪裡聽說了，也都親自或委託別人過來。

九點多，一個意想不到的人物出現了，安城機械廠副書記兼工會主席周海忠。

其實別說周海忠親自來，就是機械廠工會也沒必要派人來，因為李焱對李前進的關係，勉強算是嗣子，這種關係的長輩去世，單位工會是不會出面的，更何況李焱也