第138章 我等眼界還是太膚淺了(第1/2 頁)

“我當然是相信馬掌櫃的，你們裡面誰是廚子站出來一步。”

話落就見李二和另外兩個人一塊往前站了一步。

“好，我現在安排一下，馬掌櫃這是清單，你帶幾個人去糧滿倉按清單上寫的，讓顧掌櫃給你配貨拉回來，廚子和剩下的人跟我去後廚。”

“是，東家。”馬尚飛應著接過清單點了幾個夥計就走了。

“沐沐，把豬肉和澱粉拿到後廚來。”李婉婷對沐沐吩咐了一聲，就領著廚子和夥計往後廚走去。

來到後廚，李婉婷轉了一圈，發現還有一些米麵醬油醋等材料。

“你們以前都是怎麼做肉丸子的做一些出來我瞧瞧？”李婉婷對李二說道。

“好，大家過來幫忙。”李二說著就洗手招呼大家。

“來了”其他兩個廚子也趕緊洗手開始和李二一塊忙活。

夥計們也都幫忙生火刷鍋洗刀具。

李婉婷就靜靜的看著大家有條不紊的忙活著。

看來馬尚飛這人管理人還是不錯的。

人多力量大，沒多長時間肉丸子就做好了，李婉婷嚐了一個，軟爛鮮香，很是好吃，廚藝不錯。

“嗯，這小肉丸做的不錯，你們會做魚丸、蝦丸嗎？”

“會”李二回道。

“好，一會兒食材來了，我教你們做蟹棒、蝦滑、魷魚卷、魚豆腐等一些火鍋丸子。”

“蟹棒？蝦滑？”李二沒聽說過，轉頭看其他的兩個廚子。

那兩個廚子也是輕輕的搖了搖頭，表示不知道。

這是現代才有的，李婉婷知道他們不知道，也不多做解釋，直接道：“你們不知道很正常，這是新品，一會兒你們就知道了。”

話落馬尚飛就帶著人回來了，都往廚房裡搬東西。

等大家把東西都搬來後，李婉婷就指揮著大家開始收拾食材。

指點著三個廚子做了蟹棒、蝦滑、魚豆腐、甜不辣等火鍋丸子之類。

“沒想到，這火鍋丸子還有這麼多品種，關鍵是都特別好吃。”李二邊汆丸子邊說道。

“是啊，我等眼界還是太膚淺了。”

“這火鍋到底是個什麼吃食？只聽掌櫃的說了，但是他也不知道是什麼。”

……

李婉婷聽著幾人的談話也沒有插嘴，而是指揮著夥計在磨芝麻醬。

沒多長時間，芝麻的香味就出來了。

“真香啊”要不是東家在，大家都恨不得立馬偷吃上一口。

一下午大家都忙活著把火鍋丸子一系類都做了一遍，芝麻醬也磨了一半桶。

李婉婷看天不早了於是就說道：“好了，今天就幹到這裡了，明天繼續做這些東西，大家收拾好就可以下工了。”

“是，東家”大家應著就開始收拾起來。

李婉婷就往鋪子裡走去，馬尚飛趕忙跟上。

“馬掌櫃，你明天繼續帶領大家多做火鍋丸子和芝麻醬，做的越多越好，現在天冷，直接放庫房就可以了。”

“是，東家”

“缺什麼東西你直接去訂就行了，這是三百兩，你先拿著。”李婉婷說著從衣袖拿出三張銀票遞給了馬尚飛。

“是，東家”馬尚飛接過銀票恭敬道。

李婉婷見曹偉等人都在忙著，也沒有打擾，直接領著沐沐就回去了。

回到家天也快黑了，村民們也都在收尾，李婉婷瞧了瞧，呵，缸裡都滿滿是澱粉水，火炕上也鋪了一層澱粉泥。

“大山媳婦，走了哈。”

“嫂子，回見”

“嬸子，明見”

……

大家收拾完跟李婉婷打完招呼就都