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炒飯那麼好吃？怎麼做的啊？」

小豫說：「可能剛好對他們的胃口吧。」

應笑忙說：「我以前在……」他瞄了眼那服務員，改了口，「我吃過的所謂美食絕對不算少，不說今天的炒飯了，你以前做的那些菜，我這個人味蕾不夠敏感，自己也不會做飯，反正我雖然吃不出什麼火候，輔料佐料，分析不出個所以然來，可是就是覺得你做出來的東西和別人的都不一樣。」

小豫微微仰著臉看著他：「可是好吃的難吃的，吃進肚子都一樣啊。」

應笑的眉心猛跳了下，嘴邊掛起笑，道：「對消化系統來說都一樣，可在腦海中留下的記憶不一樣啊，為什麼那麼多人會在紀念日的時候，孩子滿月的時候，結婚的時候擺酒席，吃頓好的，難道僅僅是為了填飽肚子？人們需要美食，美味的食物留下美好的回憶，你想過沒有，你的食物已經成為了別人美好記憶的一部分。我一直覺得美食是人類進化的最偉大的標誌之一，人們烹飪美食就好像終於從茹毛飲血的野人的狀態有了一個質的飛躍，我們開始感受，開始表達，開始尋找更高層次的慰藉。」他還道：「世界已經這麼糟了，做點好的，為大眾提供一個避風港，也算是為我們為社會做的一些貢獻吧。」

服務員輕笑，嗤之以鼻：「我去，吃個飯，不至於吧，現在擺酒，吃來吃去還不都是那幾道菜？啥記憶不記憶的，就是為了圖個熱鬧嘛。」

小豫說：「我沒那麼厲害吧……」

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