第一百四十四章:燉豬肉(第2/2 頁)
小子陽坐在玩具車上看著小人書。他也不是不想過來,但他看到豬頭就害怕。
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閻解成把豬毛燒乾淨又拿著刷子使勁的刷著豬頭表面被燒黑的地方。
刷完用清水清洗了一遍然後用斧頭噼成兩半放進鍋裡,這鍋有點小整個的放還放不下。本來家裡有一口大鍋的,大鍊鋼鐵的時候被人拿去鍊鋼了,結果鋼鐵沒煉成大鐵鍋也沒回,也不知道是不是被這幫孫子給密下了。
把豬頭放好又放入花椒、大料、大蔥、姜、鹽等調料把鍋蓋蓋好就不用管了,這豬頭最少也得燉兩三個小時。
趁著燉豬頭功夫,把三大媽處理乾淨的豬下水拿過來給燉了。
等燉好分了一半給三大媽,讓她拿回去留著給老摳他們吃。又炒了一盤花生米讓三大媽把老摳他們叫來等下一起吃。
三大媽聽閻解成讓他們來家裡吃飯,高高興興的端著一盆豬下水回了家。
“我說老楊,幹什麼去了也不在家做飯。”三大爺看見三大媽回來了張嘴責問道。
“我這不是幫解成收拾豬下水了嘛,你看,我還帶回來一半呢。”說著三大媽端著盆子往閻埠貴身邊湊了湊。
“呵,這解成哪來的這麼多下水。”
“他今天不是去左家莊看他表叔嘛,正趕上村裡殺豬買的。”三大媽把閻解成跟她說的又對著閻埠貴說一遍。
“算這小子有良心,還知道分咱們一半。”閻埠貴聞著盆裡散發出來的香味笑著說道。
三大媽:“這是我幫著老大處理下水換來的,跟你可沒關係。”
“嘿,你的不就是我的嘛咱倆還分那麼清楚。”
“爸,今天晚上咱們吃這個嘛。”閻解睇在一旁留著口水說道。
“你哥說了等下去他屋裡吃,這盆裡的咱們留著過年的時候吃。”
閻解曠:“現在不就是過年嘛。”
“我說什麼時候吃就什麼時候吃那這麼多廢話,趕緊收拾下去老大屋吃飯。”三大媽說完把盆放進廚房還專門上了鎖,生怕被院裡的小偷給偷吃了。
閻解睇:“就咱們去還叫上我二哥不?”
閻埠貴看了看閻解放屋裡亮著燈衝著閻解曠道:“你去把你二哥叫過來,咱們一大家吃飯不叫他也不好看。”
閻解成剛把飯菜都端上桌子,閻埠貴帶著一大家子人慢悠悠了走了進來。
“爸你們都坐下把別看著了。”於莉招呼著說道。
閻解成從櫃子裡拿出一瓶汾酒給閻埠貴倒上一杯。
“解成,要說還是你日子過的好這都喝上汾酒了,哪像我還喝著二鍋頭呢。”閻埠貴對著閻解成說抱怨,這意思就是想讓閻解成送他兩瓶實在不行一瓶也可以。
閻解成想也沒想說道:“行啊,等吃完飯走的時候我給您拿一瓶。您也別嫌少,我這也不經常喝家裡就這兩瓶了。”
閻埠貴聽就兩瓶了,也不說了坐下來端起酒杯跟閻解成喝著酒,生怕少喝一口虧的慌。
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