第17章 發現小秘密(第2/3 頁)

治好你，相信faye你的女兒，同樣也是她的女兒，他不至於欺騙自己的女兒。雖然他不是好人”

露易絲和安德森理解瑟琳娜的苦楚，又有幾個人可以坦然面對死亡，尤其是自己的女兒還如此小，她也才二十多歲，還沒有看著她長大成人，長久的壓抑蕭遙不過很無辜成了瑟琳娜的出氣筒，沒有誰面對死亡無動於衷。

瑟琳娜安撫好小人，也穩定好自己的情緒，再次拿起刀叉，默默開始切牛排，其他人都沒有說話，午餐在安靜而詭異的環境裡結束。

不久安德森駕車離開，據說去接助手和部分儀器，順便見見老朋友。

吃過飯後，蕭遙也來到了自己的釀酒之地，品鑑自己的啤酒。

其實，大部分啤酒是以大麥芽、啤酒花和水為主要原料，不發芽穀物（如大米、玉米等）為輔料，經糖化發酵釀製成的富含多種營養成分的低度飲料酒。

說道最直觀的啤酒優劣鑑別方法有四種色澤鑑別良質啤酒———淺黃色帶綠，不呈暗色，有醒目光澤，清亮透明，無明顯懸浮物。

次質啤酒———色淡黃或稍深些，透明或有光澤，有少許懸浮物或沉澱。

劣質啤酒———色澤暗而無光或失光，有明顯懸浮物和沉澱物，嚴重者酒體混濁。

泡沫鑑別；良質啤酒———倒入杯中時起泡力強，泡沫達1/2～2/3杯高，潔白細膩，掛杯持久（4分鐘以上）。

次質啤酒———倒入杯中泡沫升起，色較潔白，掛杯時間持續兩分鐘以上。劣質啤酒———倒入杯中稍有泡沫但消散很快，有的根本不起泡沫；起泡者泡沫粗黃，不掛杯，似一杯冷茶水狀。

香氣鑑別；良質啤酒———有明顯的酒花香氣，無生酒花味，無老化味及其他異味。

次質啤酒———有酒花香氣但不明顯，也沒有明顯的異味和怪味。

劣質啤酒———無酒花香氣，有怪異氣味。

口味鑑別；良質啤酒———口味純正，酒香明顯，無任何異雜滋味。酒質清冽，酒體協調柔和，殺口力強，苦味細膩、微弱且略顯愉快，無後苦，有再飲欲。

次質啤酒———口味較純正，無明顯的異味，酒體較協調，具有一定殺口力。劣質啤酒———味不正，有明顯的異雜味、怪味，如酸味或甜味過於濃重，有鐵腥味、苦澀味或淡而無。

蕭遙細細品味自己釀造的啤酒，與之相對比，“啤酒達到優質，比標準還高出不少。”

蕭遙打算參加啤酒倡導者至尊啤酒節。打造屬於自己的品牌。

啤酒裝桶處理完，蕭遙回到小樓，瑟琳娜正和安若小妞逛農場歸來。

小傢伙蹦蹦跳跳開心極了，瑟琳娜露出淡淡地微笑，在夕陽下格外美麗，蕭遙看著母女二人不由得有些痴了。

“不好意思，失態了，瑟琳娜，露易絲你們先坐，我換身衣服”蕭遙趕緊離開。

“瑟琳娜，蕭，真有意思，他被你的美麗迷住了”露易絲樂不可支的道。“看來你的魅力還是很大的。”

“很好笑嗎”瑟琳娜語氣平淡，一點也看不出喜樂。

“不，一點都不好笑，露易絲知道這是暴風雨前的寧靜，“faye我們去看看你爸爸在幹什麼，好不好？”

“faye知道，faye不要去，faye要陪媽媽。”

“你知道？”露易絲奇怪道，至於陪媽媽，露易絲認為是小傢伙的藉口了，是不想去。

“嗯，爸爸在處理草藥”安若驕傲地道：“早上安若還和爸爸一起去後山採藥，安若都好厲害。爸爸還誇安若！”

“faye，你是說，你們今天採藥後才來機場接我們的對嗎？”露易絲問道，瑟琳娜也盯住小人，雨露不解地道：“嗯，怎麼了？媽