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&ldo;這麼金貴的東西,怎麼能那麼浪費!&rdo;
肖傾野說得直白。
災荒年時,只要是能果腹的東西人們都吃,如穀糠,雜草,野菜,觀音土,但都難以下嚥。榆樹皮很滑溜,口感好,有粘性,摻些別的能吃的東西進去,搓成團,吃起來好吞嚥。
最關鍵的是,很多東西吃完後大便乾燥,好吃不好屙。很多人屙不下來,活活疼死、脹死。
而榆樹皮潤腸,那年頭,誰家院子有一棵大榆樹,災年心裡也有了底。由於榆樹皮太黏,不能直接吃,吃了脹氣,堵在胃裡無法消化,所以都會摻雜進其它吃食一起吃。
肖傾野把團好的榆樹皮面擀開,做餄餎吃。
餄餎就類似於用手操作工具,把面擠壓成圓米粉形狀的麵條。直接擠壓到沸水鍋裡(類似生榨米粉的做法),煮熟後撈起,加入少許調味料和&ldo;面臊子&rdo;一起吃,味道很好。
等餄餎出了鍋,另一口鍋裡的韭菜餅也出了鍋。
為了韭菜餅能好吃,肖傾野幾乎掏空了家底,不但把家裡僅有的一點油都用光了,還破例用掉了家裡唯一一枚雞蛋。
一小碗白麵,硬是讓她做出了六隻雞蛋餅,薄薄的皮兒,隱約還能看見裡面金黃的雞蛋,和碧綠的韭菜。
又做了一份南瓜濃湯,她才邀請蘇昕棠上了桌。
&ldo;家裡沒啥好東西,你將就著吃些。&rdo;
肖傾野心裡其實很忐忑。
蘇昕棠人長得漂亮,又白淨,氣質出眾,穿著打扮一看就是從城裡來的嬌小姐,也不知道家裡僅有的東西能不能入對方的眼。
&ldo;這麼多好吃的東西,我在城裡都沒嘗過呢,今天可讓我開眼界了。&rdo;
蘇昕棠早就打定主意要吃肖傾野這一餐。
等她吃了她的飯,下一次再過來時,她也好找藉口送些糧食米麵過來。看向毛毛那面黃肌瘦的樣兒,平時怕沒少餓肚子。
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