第207章 無標題章節(第2/2 頁)

不起，到底是什麼料理】

【ljd：江江不可能會玩不起的，大家都知道江江絕對是料理師中的王者存在，其實她從自己的教程裡找個料理出來，就可以過去了】

直播間的觀眾好奇的看著全息直播裡的江江，江江和平常直播沒有什麼兩樣，甚至剛才氣氛有點奇怪的時候，江江表現也很淡定，很多粉絲都覺得這個凱特絕對是小黑子，沒事幹找什麼茬，江江的實力點開之前的影片就可以看見。

“做甜水麵我們需要先揉麵，我這裡用中筋麵粉來和麵，比較能體現甜水麵的質感，和麵的步驟和之前的一樣，加入一小匙鹽然後適量的水，接著揉勻”

江秋意的手陷入了麵糰裡，很快柔軟的麵糰就成型了，變成一個大白饅頭，和好的麵糰還要醒面四十幾分鍾。

江秋意把揉好的麵糰放在粉絲面前，接著開口道：“因為醒面需要時間所以我們空白的時間來做慕斯蛋糕，大家可以感受一下面團的軟硬程度，揉成這個樣子就可以了不需要在揉了”

江秋意想來想去只有慕斯蛋糕能符合粉絲的要求：“做慕斯蛋糕的材料很簡單，首先要軟化好的黃油，我用的是無鹽的黃油，黃油的製作方法我在之前的影片裡有哦，新粉不知道可以去翻”

【小小白：江江好淡定啊，我真的好喜歡蛋糕，尤其是和巧克力沾邊的蛋糕簡直是受不了】

【ljh：只要是和巧克力沾邊的東西，絕對都好吃了，我就搶到了一點巧克力，二手的價格真的好高】

【機甲大師：慕斯蛋糕是什麼蛋糕，感覺蛋糕的種類真的好多啊，我最喜歡紅絲絨蛋糕了】

江秋意拿出黃油出來放在室溫下軟化，接著就摸出一根擀麵杖來，之前烤的巧克力餅乾還有一點，江秋意拆了一個和平節禮包，但是沒有吃完就忘記了，好在餅乾放在了特殊材質的儲存罐裡，現在拿出來還想是剛烤出來放涼的樣子。

江秋意把餅乾放在盆裡，然後開始猛敲擊餅乾。