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，每位熟客他可都記得再清楚不過，無一錯漏。

安家的元元姑娘也回來上工了，只是跟以前那個安家姑娘長得似乎不太一樣，知道內情的老熟客們紛紛把話咽進肚子中、爛在肚子裡，誰戳破誰缺德，損人不利己的事情萬萬別幹。

至於安志媛，她是真的拿自個兒當安元元過活。

安老爹就是她自家爺爺，魏娘子和小禾就是她的親人，大夥兒齊心協力怎麼也得把茶棚營生搞得風生水起。

安家茶棚之前根本沒能提供什麼點心佐茶，安志媛心裡就想，進茶棚歇腳的人們趕路趕那麼久，體力大大消耗，哪可能不餓？好吧就算不餓，那多少也會嘴饞是吧？

尋到商機，於是她嘗試手作紅豆鬆糕試賣，再輔以每日限量三十顆銅鑼燒試水溫。

這兩樣點心都得用到紅豆，一開始會選用它們打頭陣，是因她發現小溪村這一帶盛產紅豆，幾戶務農人家除耕耘稻作外，更在山邊闢出一塊塊梯田，種植易生長的各種豆類，紅豆便是其中大宗。

如此一來她取得原料容易，原產地的價格也相對便宜，可以讓她盡情試作各種紅豆點心，若試賣成功，亦可讓務農為主的村民們多點進帳。

結果紅豆鬆糕和銅鑼燒推出沒幾天，不是試賣成功而已，根本是大火了！

安志媛每天頂多僅能出爐三大蒸籠的紅豆鬆糕，每一籠可切出三十塊鬆糕，一天最多就九十塊，銅鑼燒就更別提了。

欸，想想從一開始的三十顆銅鑼燒提高到五十顆已是極限，為了松綿綿的餅皮，她和小禾輪流打發蛋白打到手快廢掉，在這個沒有電動器具輔助的年代想突破五十顆的產能根本是天方夜譚啊！

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