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「打鐵。」
「什、什麼?」衛首大人愣過又愣。
雍天牧神情更平淡,語調亦平平——
「南雍少府監底下的掌冶署管著熔鑄銅鐵器之務,銅鐵造坊共九十六處,父王允我任挑一處冶銅打鐵。」
耿彥微笑。「殿下好興致,原來是想親自打造一件使得趁手的兵器。」
「不是兵器。」
「噢?那殿下想打造何物?」
雍天牧似被這個問題難住,面無表情的表情竟有絲困惑,道:「我也不知自己會打造出何物。」
「呃……是嗎?」耿彥嘴角的笑微凝。「殿下向國主陛下討的這個賞,果然與眾不同,那為師就期待殿下的成果。」
雍天牧未再多言,僅道:「師父是受父王召見而來的吧?莫被我擔擱了。」語畢,他抱拳一拱,從容離去。
耿彥望著那一抹漸行漸遠的雪色背影,目中若有所思。
無慾無求,甚至……無心,似一切如常,然如常之處卻似透出一股騷動,許是他太多疑,亦可能那微小的點藏得太深,尚不能探得……
安家茶棚遭遇「天雷幫」幫眾砸場子後,當天雖嚇得客人們跑光光,但十天過去了,茶棚生意老早恢復榮景,還較之前更熱鬧,起因是安家掌攤的元元姑娘又推新食。
試賣的新食有兩款,甜的叫甜八寶,有甜又有寶,光聽名稱心裡都樂。
鹹食的名稱就怪了些,叫關東煮。
這幾日不少走南闖北的商客們紛紛表示,他們闖過關東,南雍的東邊是東黎國,兩國以邊境大河為界,而東黎在東北邊的國境有座天下大關「據勝關」,關東指的正是「據勝關」以東的地方,闖過關東地方的人皆道,那兒並無關東煮這款吃法。
對,是吃法,不是食物,畢竟關東煮吃的並非單一食材,亦不是像甜八寶那樣,將八時豆類穀類混在一塊兒熬成綿軟軟的甜粥。
但不管名稱為何,新奇好吃又能止飢解饞最最重要。
所以安家茶棚這幾日迫於無奈總提早收攤,因無論備再多料,總是過了午時就全數清空,有時連安老爹負責煮的茶水都無法及時供應上,最後僅能備著一大壺又一大壺燒開的清水任往來過客們自取解渴。
這幾日忙歸忙,魏小禾倒覺忙得挺順暢,一是因周家小姑娘周恬容在他小爺的「諄諄教誨」與「英明領導」下已日漸熟悉茶棚這裡的活兒,二是因安家爺爺變得好乖,都不會故意鬧他、玩他,而爺爺之所以變乖,則是因為他家的元元姊變得又安靜又……剽悍。
說剽悍一點也不為過啊!
他小爺這十二、三年的生涯中,就沒見過誰能卯足勁兒做事,一天交睫睡下不足兩時辰,還維持這麼多天不變。
那一日,興城來了 一位穿著體面的老大叔,他家元元姊與對方談不到兩刻鐘就把紅豆鬆糕和銅鑼燒的配料以及最機密的作法小訣竅全數賣予對方,他小爺原是著急的,怕城裡大商家自此搶了茶棚生意,卻不知元元姊另有打算。
她從村裡木匠那兒訂製特殊的木格子,還採購村中各戶人家自產的雞蛋鵪鶉蛋、青菜蘿蔔、豆腐豆皮等等,連村民網來的大魚小蝦也沒放過。
大大的鐵鏤中放進特製的木格子,以魚骨頭混合豬骨再搭配多種蔬果熬出的湯底,倒進鐵鏤中淹過木格子上緣。
從上方俯看,一個巨大鐵鏤被木頭隔出九宮格模樣,食材分格放入,有竹籤串成的豬肉丸子亦有成串的魚漿板,有吸飽湯汁的豆腐和豆皮,也有浸潤在金黃湯底中煮得恰到好處的厚切蘿蔔,更有一顆顆燉煮入味的雞蛋以及成串的鵪鶉蛋兒。
最教人詫異的是那個叫「福袋」的玩意兒,以豆皮為袋子,裡邊塞進切成碎丁狀的紅蘿蔔、一點點絞肉、蒜