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多人對這種魚並不是很熟悉，但這魚身上的一樣東西知道的人卻肯定不少。在海味中有鮑、參、翅、肚有著四大珍饈的美名，而其中的肚，指的就是黃唇魚的魚肚也就是魚膘。

這玩意兒不但是國家二級保護動物，而且因為人類的捕殺，已經瀕臨滅絕。別說是特級廚師要求的這種，重量必須達到八十公斤以上的大黃唇魚，就是普通的小黃唇魚也很難碰上。

可人家大廚師不但要的居然不止一條，而且最為誇張的是，整條黃唇魚竟然只選用最為精華的魚肚為原材料，至於魚身上的肉則完全是棄之不用，實在是奢侈不已。

不過，也難怪，據廚師說，這黃唇魚單從肉質上來說，口味和味道都遠不如大黃魚來得好。可以說，之所以會這麼名貴，完全就是因為體內的魚肚，沒有這個。這魚真心只是一般。

可就是算是這樣，根據寧致遠剛剛從自己的平板電腦，透過網路查詢來的結果看，一條八十公斤的黃唇魚，每斤的單價已經達到了兩萬元。也就是說一條魚就要三百多萬。

而清單上需要最少三條這種體積大小的黃唇魚體內的魚肚才能做出一道菜，也就意味著這道菜的價格，單純從食材上來說就已經高達上千萬之多，這還不算特級大廚的人工等費用。

所以，相對於黃唇魚而言，選單上另外要求的幾種食材。比如必須來自深海的野生鮮鮑魚、長度和重量都要足夠的野生海參，甚至連最為高階的天九翅都顯得有些不夠看。

除此之外，這位特級廚師還特別要求需要兩壇年份越久越好的韶興黃酒，以及一些山珍做為自己的食材。寧致遠即便再不懂行，也知道光是清單上的這些食材要都準備齊了。

好吃不好吃、合不合胃口現在說還太早，可單單從價格上來說。這一餐，確切地說特級大廚準備的這幾道菜，加在一起說是天價也絲毫不為過，即便是富豪也很少敢這樣吃法。

更別說，看出這一次的聚餐有考驗意思的可不只華夏的特級廚師，所以，不只是剛剛這份食材清單足以讓很多富豪都瞠目結舌。就專門負責日工料理的日本名廚也不遑多讓。

在全世界都非常知名的日本和牛肉就不說了，除此之外，居然還有讓世界自然保護聯盟紅色名錄列為極危級別的野生藍鰭金槍魚。並且不只是要有這魚要足夠大，還最好要是活的。

而這種長度要在兩米以上，重量最少也有三百公斤的野生藍鰭金槍魚，價格方面也能從網路上搜尋來的新聞中看出一個大概的結果，往少了說也得大幾百萬，往高了一千多萬都不誇張。

這還不算，除了這野生藍鰭金槍魚之外，這位日本名廚還要求寧致遠能夠提供一批鮑魚。一批日本原產的鮑魚。而且與之前那位華夏特級廚師要求的鮮鮑不同，日本廚師要求的則是幹鮑。

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可讓寧致遠非常無語的是，這清單上要求的幹鮑品種到不算什麼，不管是網鮑、吉品鮑還是禾麻包，只要有錢不怕買不到。但問題是。清單中居然要求有兩頭鮑出現。

自從有了錢之後，雖然在主位面寧致遠並沒有表現的太過奢侈，但在主要發展的《戰爭之王》世界裡，可是沒少享受那些原本只能是在網路和電視上才能看到的極品美食。

時間一長，對於這些東西寧致遠自然也就懂了一些。就比較這幹鮑來說吧，一頭鮑、兩頭鮑、三頭鮑的頭，其實是一種單位，以多少隻鮑魚夠一司馬斤（約600克），就是多少頭鮑。

比如日本大廚要的兩頭幹鮑，意思就是指兩隻鮑魚加一起就得有六百克重，也就是單隻大約三百克的意思。而鮑魚的頭數越小，價格也會成幾何倍數一樣往上遞增。

以主位面眼下的時間段，別說兩頭鮑了，就是二十頭鮑，也就是單隻大約在三十克左