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家買下了，整條雲霓大街也全是艾家的產業。在雲霓大街上開店做買賣的人都是向艾家承租的店鋪，“白帆樓”當然也不例外，向艾家承租這幢三層樓的店鋪也有十年了，幸虧艾家老爺是心地善良的地主，一年向他們所收的租金並不多，若有人遇到了困難付不出錢來，艾老爺也從不追討，甚至還會拿錢幫那人度過難關，因此艾家深得芙蓉鎮鎮民的敬重和愛戴。

“誰的手閒著，快去看看瓦甕裡還有沒有五香牛肉？”官掌櫃知道艾少爺喜歡吃芝麻醬燒餅夾五香牛肉，連忙急匆匆地奔到烤爐前取出兩塊芝麻醬燒餅，等著五香牛肉切片夾進燒餅中。

“不妙了！老爺，最後一塊五香牛肉早切盤出去了，現在瓦甕裡只剩幾塊小碎肉啊！”小徒弟在瓦甕的滷汁裡撈了半天，結果什麼都沒有。

“什麼？！沒有五香牛肉了？”官掌櫃一副天就要塌下來般地驚聲大叫。

“不好了、不好了，這下子咱們連艾少爺都要得罪了！”夥計已經苦惱到要哭的樣子了。

官掌櫃捧著兩塊芝麻醬燒餅呆站著，臉色灰敗，寫滿了焦急慌亂。

“別擔心，我這兒有五香牛肉。”官銀朵一臉巧笑倩兮。

“啊？”官掌櫃驚訝得轉過臉看她。

“小姐，既然您那兒有五香牛肉，就快拿出來吧，我怕艾少爺等急了！”夥計簡直像火要燒著了屁股。

官銀朵從面桌上輕輕跳下來，拿起一隻空碗，走到灶臺轉角處較隱密的角落，掀起一樽小瓦甕的蓋子，從陳年老滷汁裡叉起一塊色澤紅潤的牛肉來。

從外觀看，官銀朵取出來的牛肉與白鶴秘方創制的五香牛肉色澤一般無二，官掌櫃看了又驚又喜，來不及問銀朵那塊五香牛肉的來由，就急忙把牛肉端了過去，飛快切成薄片夾進芝麻醬燒餅中，再火速交給夥計送出去。

“爹，您瞧，我這不是救了您一回嗎？”官銀朵狡黠的黑眸含笑睨住他。

官掌櫃悻悻地哼了聲。“老鶴把這一甕牛肉藏起來做什麼？他是存心要整死我嗎？”

“這才不是白爺爺藏的，這甕牛肉是我的！”官銀朵笑著挑了挑眉。

“你的？”官掌櫃瞪大眼睛。

“是呀，就是我的！”官銀朵雙手握拳，得意地笑說：“這是白爺爺告訴我的秘方，我自己做的！”

“你做的？！”官掌櫃慘叫一聲，迅速挾起方才切剩的薄牛肉片放進嘴裡嚼起來，表情忽然變得十分古怪，但臉色明顯已經舒緩了下來。

“爹，怎麼樣？味道很好吧？”官銀朵眼也不眨地盯著官掌櫃，滿心期盼他的稱讚。

“吃起來確實是老鶴的味道沒錯，但……又覺得有點不太一樣。”官掌櫃皺起眉頭，若有所思地看著女兒。“你是不是姜放多了點？”

“沒有，姜放得很適量，只是我還添了另一味香料。”官銀朵笑得好不得意。

“你添了什麼？”官掌櫃睜圓了眼。

“桂花粉！”官銀朵挑眉，有著炫耀的意思。“爹，您難道不覺得我的五香牛肉味道不但不輸白爺爺的，甚至還多了點特別的清香嗎？”

官掌櫃怔怔然地望著女兒。舌尖的味覺騙不了人，她滷的五香牛肉確實多了一份清香。女兒家用料的方法就是與男人不同，白鶴從來就不會把花粉添進滷汁裡，怎麼想得到，添了桂花粉的五香牛肉不但口味清新了許多，唇齒間還纏繞著淡淡的花香。

這一刻，他再也不能否認女兒廚藝上的天分。

“爹，白爺爺還傳授了我幾道招牌菜的秘方，若想保住咱們﹃白帆樓﹄的招牌，就把鍋鏟給我吧！”她試探地伸出手，微微側頭笑望著父親。

官掌櫃遲疑了一下，慢慢把鍋鏟遞到她手上。

官銀朵臉上漾起了明亮歡