第211章 學校食堂(第1/4 頁)
“喂,昭齊。”
前幾日剛被父親數落過了,葉昭齊本來是下定決心,這幾天要小心從事,尤其是父親在校上學的這一週內,也要顧惜父親的面子,讓他知道自己的勸誡並非沒有效果,因而早上上完了自己在掃盲班的課程後,雖然先到了食堂,但卻沒有立刻坐下就餐,而是在物色一處空餘的桌子,想著給家人們先佔著——她們這幫人幾乎都在學校做老師,若真要湊在一起吃飯,那非得有一個大條桌不可。
只是如今恰逢午飯時分,除了老師之外,還有很多學生是花錢買了餐票,也來食堂吃飯,空桌並不太多,而她新結識的朋友鍾靈慧正在揮手叫她,臉上也是笑靨如花,誠意可感,葉昭齊略一猶豫,也就走了過去笑道,“你今日來得倒早!”
“快去打飯吧!”鍾靈慧把她肩上的書包放到自己身邊,“我給你佔著座呢!”
買活軍這裡,是很流行東家管飯的,官府給吏目管一頓飯,而學校也給老師管一頓飯,從前人口少的時候,管理辦法較為粗放,到點了去吃就好,如今人多了,而且造紙廠、印刷技術都上來了,便改為發餐票,餐票用的紙,都是報紙所用的特種紙張,而上頭的油墨顏色也較為特殊,是外間少見的,如此,可減去被仿造的危險。
只要是在學校裡登記了的老師,每個月都發三十張餐票,可以自行調劑,譬如葉仲韶,他去鄉下教書的時候,那頓飯是鄉下人家管的,多數都是盡力籌辦,也不能說是吃得很差,回到城裡之後這一週,又可以頓頓都在食堂吃,多少也算是得了一些便宜,若是不愛吃食堂的飯,也可以把餐票轉贈旁人,或者賣了拿錢,三十張餐票如今市價是一百文,多多少少也算是不無小補了。
不過,葉仲韶自然是不會轉賣了餐票的,他多了的餐票都是給妻子支配,沈宛君心疼孩子們,有時也會多給葉昭齊幾張,讓她偶爾多打一個葷菜——餐票是這樣,進門時先撕了一半,隨後白飯、小菜,這是隨便吃飽的,盛多少次都可以,但去打葷菜、炒菜的時候,便會再撕一次,把餐票撕走一半作廢,離去的時候,再把撕走的一半投入玻璃箱中,兩道門一進一出,十分嚴格,想要混入吃白飯,這是不成的。而若是嘴饞,想吃兩個葷菜,那便是要兩張餐票了,等於是略虧了第二張餐票本來可以管的主食部分。
若是想要用餐票帶飯離去,那也是可以的,在食堂外還有一個視窗,用荷葉包的米飯、鹹菜,都是做好的,量比一個人能吃的略多,葷菜則憑水牌自選,現打出熱騰騰的一份來,也是荷葉包了,讓他帶走。有些家境貧困的老師,多是帶走回家,由一家人分食——如今這市面上,土豆是多的,而且很便宜,自家燙點青菜,再備些鹹菜,蒸個土豆,食堂裡的白飯帶回去,和土豆混在一塊,加一點油鹽,加一個蛋,加葷菜重燴,便是土豆菜飯,自家所費無幾,便是很體面的三四口之家的一頓晚餐了。
葉家這裡,祖母、父母、昭齊、雲期、聲期、威期,姑且不論報酬如何,都是有餐票的,蕙綢、開期二人則無,不過兩人食量也小,不論是祖母、母親還是三個兄弟,打包回家的話,隨便勻一抿子也夠他們吃的了。葉家人在吃食上是沒有受什麼委屈,也沒有太多花銷的,若不是中午來往住處不太方便,最划算的做法,應該是由一人拿了全家的餐票來,打了回家共享,一天支出個六份餐票,便足夠老老小小豐豐富富地吃兩頓的了。
今日食堂的飯是豐富的,天氣越冷,葷菜的種類就越多,他們來時剛八月,中午還是熱的,葷菜便以雞蛋、鹹肉為主,明顯是害怕原料不能保鮮,現在天氣徹底冷下來了,餐桌上就出現了雞肉、豬肉,甚至還有海鮮了,燒淡菜天天都有,花蛤拿來做湯,這都是很廉宜的海鮮,味道也頗不錯,上次居然還有鋪了花蛤肉的蒸蛋,這可是精細菜,來得晚了可都打不著。聽說