第94章 莊家請客租書鋪、糖醋炸雞腿、滷味下……(第2/5 頁)

這是臨城縣最近很流行的新菜『色』，將炸物回鍋調糖醋味兒，可儘量規避炸物冷後風味的損失——除過年，誰家都不復炸，百姓家哪有日常開炸鍋的。而且南方人偏好甜口，既炸雞鋪的調味料有些要另外加錢，那麼便自己回鍋燴倒更便宜。炒好這盤菜，天『色』已經暗下來，莊急匆匆地在院裡喊一聲，便衝出去，女兒過一也進廚房來幫母親的忙，莊母在她嘴裡塞一塊雞腿肉，莊小妹倒很有主見，扭頭不吃，道，“偷嘴吃要遭打的哩！”

這是從的規矩，不論是女兒還是兒，從小都不給鑽廚房，兒媳『婦』做菜時也要敞窗戶，隨時預備婆婆的查閱，甚至家裡的肉都是有數的，難得吃肉時，婆婆來數過每一片肉，在餐桌上由她來分配，媳『婦』也特別的注，倘若切得太薄，縮水、消失，引來斥責和口角，甚至因為一片肉鬧要上吊都是有的。

而尤其是要出嫁的女兒，更是不能養成饞嘴的習慣，在物資極為稀少的時代，對食物的剋制便是最大的隱忍，也是百姓最看的，最後的尊嚴。女兒出門後若是饞嘴偷吃，連孃家也跟面上無光。莊小妹今年七歲，四五歲時因為饞嘴便被母親責打過幾次，她是有記的。

莊母看女兒肉嘟嘟的面孔，不由就是笑，在她頭上『揉』下，道，“不怕的，妹妹現在也掙錢，你抄書掙十文，這盤肉便也有妹妹的份，我吃幾口，等哥哥他回來，我便少裝一些進自家屋裡，這樣客人看便覺得我殷勤，場面上更好看些。”

說，便和女兒分吃幾塊肉，這才讓小妹把菜端到堂屋菜罩底下，又拿鍋裡剩下的糖醋汁炒一早買來的蓮藕，蓮藕出鍋後，在鍋裡倒熱水涮洗過，又挖一大塊豬油炒小青菜。

她在廚房忙活時，天『色』已完全暗淡下來，女兒便出去在堂屋裡點燈，此時莊父和客人也進屋裡，在院裡談天，見到小妹出來，客人便把她叫到身邊，給她一包糖，笑道，“小妹，我聽你金鳳姐說，你語文又考高分，現在已經認得幾千個字，好孩，這糖給你吃，告訴孫伯伯，你怎麼就突開竅？”

她父親也就在一邊『摸』下巴微笑，一副與有榮焉的樣，莊小妹脆聲說，“我抄書呢，哥哥也抄書——哥哥現在都不去看人打馬吊。”

孫客人頓時就興致，“抄的什麼書，能賣錢不能？”

“能！一本能掙二十幾文！”莊小妹將手比給孫客人看，“賣得可好，許多客商都買，還不夠賣的。抄的就是《鬥破乾坤》，大伯你看過嗎？”

“就是鬥破乾坤呀！”孫客人的興致更高，扭頭問莊父，“我是聽說得久，但租書鋪全沒有第一冊，我去幾次，就沒找到過第一冊，迄今沒開始看，弟你呢，可看過沒有？”

“我也是從第二冊開始看的！”莊父應，“在茶館聽第一冊，現在這套書緊俏得很，《蜀山劍俠傳》倒好借一些，你是個有學問的人，不如從蜀山劍俠傳看也是一樣，或者叫你家金鳳跟小妹一，隨常去租書鋪看看，若有第一冊趕緊的租回來，叫金鳳抄一冊——或者送來叫我家長壽抄也行，待你從村裡回來，便能瞧。”

“官印的一冊賣是賣多少錢？”

“倒也不貴的，不過是賣七八十文——”

俗說聽聽音，這一說，便可知道莊家原本對本地的書價也是有一定解的，多多少少能算是‘書香世家’，至少是已經脫離泥腿的階層：這也是他生活在福建道的關係，福建道的印刷業非常的發達，書價在全國來講都不算貴的。不過同樣也粗製濫造知名，一本書中錯字漏字當的常見，而且因為版雕得急快，一個版用到後頭，難免字跡模糊，不得不把字雕得很大。

即便如此，十冊書為一部的，一部書賣到一銀往往也是不足為奇的，算下來一冊書就是100文左右，這《鬥破乾坤》一冊書要七八十文，不能說是便宜許多，因此莊父要額外解釋，“