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八袋,可以給每位嘉賓都帶上一袋,好吃又不浪費食材。
時間很快就到了晚飯時間,八位嘉賓也都到齊了,時繡已經很久沒有見到過人員到得這麼齊的晚飯了。
大家一同謝過給他們做飯的大廚,開始他們在小屋裡的最後一頓晚飯。
掀開節目組用來保持神秘感的餐盤蓋,一頓豐盛的晚宴呈現在嘉賓們的面前。
晚宴是中西合璧的形式,左邊是中餐,右邊是西餐。
中餐有烤得皮如脆紙,光澤紅潤的烤鴨,片成大小均勻的薄片,配上晶瑩剔透的荷葉形狀的薄餅,旁邊是配著解膩的京蔥絲、黃瓜條,還有蘸醬,這醬似乎是大廚獨門調製的,跟時繡以往在店裡吃到過的甜麵醬味道有所不同,要更鮮一些,配上外脆裡嫩,肥而不膩的烤鴨,別有一番風味。
沸騰魚和水煮肉片是鮮辣的口味,上面撒著一層通紅的辣椒和新鮮的青花椒,澆了滾燙的熱油激發香味,黑魚和豬裡脊片得極薄,浸在辛辣的湯底裡,嫩得輕輕一嚼就彷彿化在嘴裡一般。
各色時蔬都做成了十分好看的形狀,有著精美的擺盤,做成了魚鳥花草的樣子,看得平時吃飯沒有拍照習慣的時繡,都忍不住掏出手機仔細地拍了幾張。
而另外一邊的西餐,則是一份低溫熟成的安格斯戰斧牛排和安格斯眼肉,配上烤口蘑、烤小胡蘿蔔、烤蘆筍,盤邊撒了一些玫瑰海鹽,放了一小碟黑胡椒醬。
還有一鍋巨大的海鮮燴飯,散發著濃鬱的番茄的味道,上面鋪滿了紅蝦、青口貝、魷魚圈、螃蟹等各種海鮮,種類紛繁,點綴著黃色的檸檬片和綠色的迷迭香,熱氣騰騰。
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