第七十七章 暫時還有領先優勢(第1/2 頁)

喲，還可以這樣啊，顧依依笑了，其實她也不太想幹這個活計了。

“我在家裡的做的吃食，你想學都可以，然後教給你大姐。”

“真的？”周秋月眼前一亮。

原本，還以為小姑子只答應教給她一兩種呢。

這下子她更是幹勁十足了，不然顧依依動手，一個人就將所有綠豆的皮都去掉了。

然後顧依依教她，在綠豆裡面加少量的水，放在蒸籠裡蒸半個小時左右。

蒸好之後，這次是兩個人一起了，將所有的綠豆用勺子壓碎。

沒有黃油，沒有辦法，顧依依只能用豬油代替。

將豬油放在鍋裡融化之後，加入弄碎的綠豆泥，小火翻炒。

過個幾分鐘，又加入白糖和麥芽糖繼續翻炒，一直到糖和豆泥完全融合才可以。

幸好這剛巧年節之後，過年之前，林麗琴發了麥芽糖作為一年到頭農家人難得的零嘴呢。

加上從姥姥家拿回來的冰糖白糖，正好都可以派上用場了。

這年頭糖貴且不好買，所以顧依依告訴周秋月，她大姐可以先做其他的吃食如茶葉蛋什麼的。

周秋月不好意思的撓撓腦門，說道；“其實我大姐就是想去賣滷雞蛋，可是她做出來的總是比不上依依你做得好吃。依依感謝你啊，回頭我去教她茶葉蛋的做法。”

只要做出好吃的茶葉蛋，以此起步，周秋月相信以大姐的聰明才智一定可以將日子過好的！

完全融合好的綠豆泥盛出來放在一個大的鋁箔裡，將提前做好的紅豆沙拿出來。

因為是第一次試做，兩樣材料都用的不算多。

顧依依教著周秋月將紅豆沙捏成小團包在綠豆泥裡面，其實跟她們平日裡包包子感覺差不多。

她們都是做熟練了的，一個個包好搓圓。

再用木製的雕花模具，做好的圓團按上去輕輕地拍了拍。

再倒出來，一個漂亮的帶著花紋的綠豆糕就做好了。

這個雕花模具也是顧依依的主意，賣相好，就更加能吸引顧客。

反正屯子裡有會調模的人，八個模具，顧長生給了他五斤大白麵。

算是良心交易了，做工很是細緻的。

這樣做出來的綠豆糕好看又好吃，周秋月嚐了一小塊，在旁邊嘖嘖稱奇。

當然了，如果沒有紅豆沙也可以，但是顧依依總覺得那樣做出來的口感不夠。

反正家裡有赤小豆，她就做一點紅豆沙唄。

不過拿出去賣的，就沒打算做的那麼麻煩了。

相信現在顧客的飲食水平和消費水平，純正的綠豆糕應該就可以很讓人滿意了。

做好的綠豆糕，家裡一人嚐了——半個。

林麗琴才不會讓他們一人一個，吃慣了，以後都找她要好東西。

她去哪裡變？

一人嘗半個就差不多了，要她說啊，這麼好吃的東西，那些小兔崽子哪有資格吃啊。

作為人情，林麗琴也打發老三送了十個給霍家。

而霍東已經不像是之前那樣囊中羞澀了，他把做好的肉串讓顧愛民端了一大碗回來。

顧依依看到了，還直呼，霍東虧了。

那麼多肉，可比她那點綠豆值錢多了。

瞧瞧她這陷入情網一心為了她男人著想的樣子，簡直沒臉看。

惹得林麗琴都想揍人了，恨不得快點將閨女嫁出去，眼不見為淨。

因為是新品種，顧依依親自和三哥去了一趟縣城。

考慮到做買賣的東西，霍東想辦法託人弄了一輛二手的腳踏車。

這人啊，放飛自我之後，果然就馬上看出不一樣了。