第123章 諸位請用茶(第1/2 頁)
如果全國推廣的話,將來國庫充盈,糧食充裕,國家也會安定很多。
這一份功勞可比打幾場勝仗要大得多。
朱元璋開始思考什麼樣的賞賜才能配得上這份功勞了。
這時,年僅五歲的朱椿用稚嫩的聲音問道:“國公,你手裡拿的兩包是什麼呀?”
朱元璋聞言也笑了起來,朝朱椿招了招手。
朱椿一溜煙地跑了過去,被朱元璋抱在懷裡。
高志雲慢慢開啟一包,和眾人解釋道:“這是一種茶葉,名曰正山小種,產自福建武夷山,主要在崇縣星村鄉一帶。此處地勢高峻,土地肥沃,海拔在一千米到一千五百米,冬暖夏涼,終日雲霧繚繞。因此產出來的茶葉滋味醇厚,湯色紅潤,性情溫和,可起到暖胃之功效。”
看著雲國公對茶葉的來歷、產地、環境、口味和功效娓娓道來,一旁的宋濂第一次感覺到,自詡博學多識的自己在高志雲面前就是一個徹徹底底的小學生而已。
高志雲讓下人拿來瓷質的茶壺和茶杯,開始了泡茶的表演。
寶光初現、清泉初沸,溫熱壺盞、小種入壺、懸壺高衝、分杯敬客......
一整套動作行雲流水,一看就是練習過無數次的結果。
高志雲採用的迴圈斟茶法,將壺中之茶均勻地分入每一個茶杯之中,保證每一杯茶的顏色、味道是一致的。
朱元璋、宋濂和眾位皇子紛紛看傻了眼,原來泡個茶竟然有如此多的工序。
“皇上,宋太傅,諸位皇子,請用茶。品嚐正山小種時,我們要先聞其幽香,再觀茶湯之紅亮,最後品味其醇厚。”
眾人紛紛跟著高志雲的動作品起茶來,醇厚綿長的口感頓時讓眾人驚喜不已。
高志雲再衝了第二泡、第三泡,眾人耐心地品嚐著。
三次口感各不相同,細細飲用,慢慢品嚐,徐徐體味茶葉之真味。
一套流程下來,眾人都體會到了品茶的樂趣。
朱元璋這才明白,原來泡茶有這麼多的學問,怪不得李公公泡出來的味道總是和大哥泡的味道相差甚遠。
服了,真的服了,宋濂再一次服了。
這些知識和泡茶的方法已經遠遠超出他的認知,這三杯茶味道、口感各異,卻是宋濂這輩子喝過的最好喝的茶。
轉眼就到午膳時間了,雖然皇子們還有很多問題要問,不過總不能耽誤朱元璋吃飯吧,於是高志雲還是果斷地宣佈了下課。
高志雲的一堂課讓眾人受益匪淺,從《詩經》到演唱,從糧食到泡茶,無一不讓人大開眼界。
本想回府的高志雲,被朱元璋留下一起用膳。
別人求都求不來的機會,高志雲卻一臉不情願。
看著御膳房呈上來的菜品,高志雲夾起一塊紅燒肉放進嘴裡,嚼了兩口勉強嚥了下去。
朱元璋望著眉頭緊皺的高志雲,開口問道:“大哥,可是菜不合胃口?”
高志雲覺得還是給御膳房留些面子,只好回答道:“味道還可以,如果少放半勺鹽、多半勺糖的話會更美味一些。”
馬皇后連忙叫御膳房按照高志雲說的重新做一份。
朱元璋卻是一臉不相信的樣子,只吃一塊肉就知道放多少鹽多少糖嗎?
不出一刻鐘,一盤熱氣騰騰的紅燒肉端在朱元璋和高志雲面前。
朱元璋夾起一塊放進嘴裡,只是咀嚼了兩口便瞪大了眼睛看著高志雲。
高志雲可不管那麼多,已經一口肉一口酒地吃喝起來。
“皇后,你也來嚐嚐。”
朱元璋以為自己的味覺出了問題,趕緊找馬皇后來試試。
馬皇后也夾了一塊放在嘴中,結果卻是