112.節日。(第1/2 頁)

“你剛剛是怎麼拉住我的？”

林朝暮疑惑的問道，她拿著兩根魚竿，李安則提著裝滿魚的水桶，兩人慢悠悠的往回走著。

她剛剛快要摔跤的位置距離李安怕是得有兩米的距離，這傢伙的反應和速度真有這麼快？

“畢竟我武功高強，這點小事對於我這種絕世大俠來說輕輕鬆鬆。”

李安不緊不慢的說道，今天的收穫相當不錯，好久沒有這麼舒服的坐著釣一下午魚了。

“切……”林朝暮白了一眼，這傢伙又開始吹牛逼了。

兩人慢悠悠的回到村子裡，小老頭兒正在院子裡搗鼓著什麼東西。

“幹啥呢外公？”林朝暮放下魚竿前去幫忙，一個一個的竹盤裡曬著各種各樣的果仁兒。

“把這些東西曬幹了，等著臘八你們回來煮臘八粥唄。”

小老頭兒慢悠悠的說道，手裡還剝著蒜瓣，剝好後裝在一個不大不小的玻璃缸裡，林朝暮也坐下來一起幫忙，而李安則無聊的搬了把椅子坐在院子裡看遠處的夕陽。

臘八啊，他是很少過節的，畢竟孤家寡人一個，什麼日子都是一樣的過法，沒有那麼多講究。

京城的臘八節，在以前就是嫁閨女娶媳婦兒的日子，在這一天早上，待嫁的丫頭一定要喝上一萬母親特別為其熬製的臘八粥。

但閨女一輩子就出嫁一回，而臘八粥卻每年二十八的這一天是都要煮的，這也就是為什麼嫁出去的閨女要在這一天回門的原因。

以前的京城，無論是達官顯貴富商大賈還是平民百姓，在這一天都是要喝臘八粥的，只不過區別就在於裡面放的東西有多少而已。

有錢人家在頭一天二十七的晚上，下人就要開始洗米，泡果，剝皮，去核，半夜時分就要開始熬製，一直小火慢熬到第二天清晨，老爺小姐起床後就正好可以喝到剛剛熬製好的臘八粥。

而其中的原料高達二十幾種，除了百米之外，還有紅棗，蓮子，核桃，栗子，杏仁等等二十幾種亂七八糟的東西一同熬製，而且還要根據各種果子的特點分時間段下鍋，所以才會忙活一個晚上，而這院子裡現在晾出來也就是這些個東西。

而平民老百姓們沒有那麼多講究，雖然同樣熬臘八粥，但裡面放的東西少了很多，基本上都是一些便宜的果仁，而且一鍋下，但仍舊不影響它的美味。

這一天的桌子上除了中間擺放的許多盤菜肉之外，每個人面前都擺了一碗淡紅色的臘八粥，青色的臘八蒜，還有一碗透明晶瑩的冰塊。

這老三樣算是京城臘八的必不可少的習俗了，以前時候的京城家家戶戶基本上今天都會吃這三樣，除了臘八粥之外就是臘八蒜了，剝了皮的蒜瓣像這樣放在罐子裡，然後裡面倒上醋，再封口之後拿到外面冷放，慢慢的罐子裡的算就會變成通體碧玉。

而臘八蒜另一層的含義就是臘八清算的意思，以前各家商號鋪子的掌櫃都會在年底統一算賬，算著一年的收入盈虧，查一下自己所欠外債和應該收回來的債款，一般是今天開始清賬。

富商們這個時候就會派上自己手底下養的家丁去窮人家挨家挨戶算賬結賬。

等上門收完錢之後，家丁們就會將欠債的老百姓們家裡門上原先刻下的劃痕給抹掉，意味著結賬了。

而沒錢還賬的老百姓們，就會在這一天關上門躲起來，任由外面怎麼敲門就是不應，只要熬過了臘八算賬的這一天，到了二十九之後，債主就不會再派人上門收債了，處於對欠債老百姓們的關愛，這筆賬會到明年初七之後再接著上門收。

這意味著無論有沒有還上錢，老百姓們都能夠平安無憂的度過這一年結束和開始的這幾天，安心的除舊迎新。

另外那一碗的冰塊就更簡單了，正所謂臘