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少了,一隻正在煮著米飯,目前只剩下一隻炒菜鍋,所以為了待會兒可以快速出菜與方便,他們不僅是要將菜提前切好,還要蔥姜蒜辣椒之類的調料按照需要準備好,然後才可以動手炒菜。
當一切準備妥當之後,鍾何是讓他先炒的第一個菜,第一個菜,就是醋溜土豆絲,而一旁是已經提前準備好的配料配菜。
對於陸燃來說,相比於之前配菜的麻煩無聊與枯燥,炒菜的這一段時間,在炙熱的火焰上,翻炒烹飪製作美食的過程,是讓人非常享受的。
「對了,陸燃,用這種柴火灶炒菜你能適應嗎?」
就在陸燃準備著手炒菜的時候,突然聽到一旁的鐘何問道。
如果是經常用現代裝置炒菜的人,很有可能回不太適應這種柴火鍋,從而導致炒菜的時候鬧出差錯,鍾何以前就是很喜歡下廚房的,同時也很嚮往田園生活,所以在田園食記開始第一期的時候,他就過來了。
當時的他是第一次接觸鄉村的那種柴火灶,十分的不適應,有點兒掌握不了火候大小,導致本來十分有把握的拿手菜發揮失常,一時深受打擊,直到後面才慢慢的適應了應該怎麼用柴火灶炒菜和做米飯。
他以為陸燃之所以會廚藝,可能只是在家裡學的,大概是從來沒有接觸過這種灶臺。但實際上,陸燃因為從一開始學做飯的時候,就是踩著板凳在這種大柴火鍋灶臺邊忙活,對於這種柴火灶再熟悉不過,所以用這種鍋炒菜對他來說太簡單了。
他看著鍾何點了點頭,表示自己沒問題。
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