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謝，跨進了廚房。這個廚房也是簡愛見過最大的廚房，有大大小小好幾個烤爐，裡面全部燒著炭火，穀物的香氣蒸騰著。許多僕人在忙碌著，為晚餐做準備，廚師長是一個胖胖的老頭，他有條不紊地指揮著僕人們揉麵的揉麵，醃肉的醃肉。

「巴德先生！這位是愛小姐。」麗莎為他們做介紹，「這位是廚師長巴德先生。」

巴德先生笑得十分慈祥，但是他的眼睛十分銳利，看上去就是一個很精明的人，他向簡愛行了個禮：「愛小姐！您有什麼吩咐儘管和我說！雷諾茲太太早就和我打過招呼啦！」

簡愛向他點了點頭，微笑道：「太感謝您了！我的學生——瓦倫小姐，想要我給達西小姐準備一些桑菲爾德莊園的特色甜點。達西小姐也託我為維克漢姆先生準備一些吃食，您知道的，他昨日受了重傷。實在是麻煩您了！」

巴德先生揮了揮手，示意這不算什麼：「我們廚房剛好來了一位廚娘，她和她的丈夫從蓋茨海德府過來，曾經過桑菲爾德莊園，似乎是您的舊識？」

「貝茜？」簡愛驚喜地叫出了聲，一位精瘦的女僕從灶臺處抬起了頭，這正是與她分別了不久的貝茜·李文！

「愛小姐！」貝茜也十分驚喜，但是她只看向了巴德先生，見他揮手示意，這才從灶臺處離開，過來向她行禮。

「李文，愛小姐有一些吩咐，你就負責為她服務吧！」巴德先生十分通情達理，見她們確實認識，便安排了一位削土豆的年老女僕接過了貝茜的工作，「愛小姐，您有任何要求就交代貝茜！我還有事，就不打擾你了！廚房的一切材料您都可以用。」

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