第22章 這麼多啊(第1/2 頁)

男人接了豆腐，付了十文錢，也不走，就在攤子前吃了起來。

“嗯，這醬料的確是不錯，可這豆腐嘛……”

他一邊品鑑一邊評論道：

“質地一般，有一股苦澀味兒！”

宋恬一聽，這是遇到了美食行家？

這豆腐她焯過水又用涼水泡了，苦澀味兒去掉大半，再加上還抹了醬料，一般人嘗不出什麼來，可他一下就知道豆腐品質一般。

“大叔您舌頭真好，我這豆腐就是菜市場買的，的確品質一般。

不過我今天開始就打算自己做了，您明天再來嚐嚐，絕對不是一個味道的。”

“哦？你知道怎麼做好豆腐？”

男子好奇。

這點自信宋恬還是有的，於是拍著胸脯打包票：

“您就瞧好吧，包您滿意！”

男子笑的頗有深意，他本來今日就打算走了，可看宋恬一副胸有成竹的樣子，就決定再等一天。

“行，那我明天再來造訪姑娘的豆腐攤子。”

說著就一邊吃著煎豆腐一邊走了。

“喲，恬丫頭，我聽說你在市場擺攤賣豆腐，就想著過來看看是不是真的，沒想到真是你啊！”

宋恬剛要坐回去繼續吃自己沒吃完的煎豆腐，就見文大娘挎著籃子走過來，表情一臉的心疼。

“文大娘，又來買菜啊！”

這個大娘近來幫她挺多，本該送幾塊豆腐聊表謝意，可今日的都已經賣完了。

“哎，真是苦了你了，本該是父母疼愛夫君憐惜的年紀……”

文大娘抓住她的手就是一通感慨。

宋恬有點無所適從：

“大娘您別這樣，我如今過的挺好的。”

看文大娘又要哭，想來她跟原主的母親感情挺好吧。

“好孩子，我就住在宋宅不遠處，以後若是有難處，記得千萬要來找大娘幫忙。”

她兩眼通紅的拍了拍宋恬的手，抹著眼淚走了。

“你家親戚啊？”

鐵山大叔好奇的問。

宋恬又被這位大娘弄的一臉莫名，隨意點了點頭：“啊！”

“麻煩鐵山叔幫我看著點東西，我去市場上買點東西。”

她把攤子收拾了一下，對鐵山叔道。

“你儘管去，午時前來拿就行。”

鐵山叔痛快的答應了。

宋恬找了家鹽行，準備買些鹽滷。

就是曬鹽的時候剩下的東西。

這裡賣的已經被晾成固體了，黑黑的夾雜著許多雜質，一看品相就很不好。

“姑娘是要醃鹹菜嗎？這個東西可不能多放，有毒。”

店家好心提醒。

當地鹽行之所以會有鹽滷賣，是因為百姓們冬天沒什麼可吃的，都喜歡秋天的時候醃鹹菜，放點鹽滷能增加香脆的口感。

但不宜放多，會有毒性。

“多謝小哥提醒，我心裡有數。”

宋恬沒說自己是做豆腐用。

這些天她也基本瞭解了，這個時代雖然已經有了做豆腐的工藝，可鹽滷提純還屬於商業機密，只掌握在少數人手中。

她如果做出清香沒有異味的豆腐，一定能廣受好評。

提著鹽滷準備回去的時候，看見街角處有人在賣小狗崽。想起之前浩兒對狗狗的渴望，她又忍不住湊上前去。

“老伯，您這狗崽兒是賣的嗎？”

看攤的是個上了年紀的老伯，拿著一杆旱菸袋。

“姑娘看上哪個？”

宋恬看著那呆頭呆腦的三隻小狗崽，雖然不算胖壯，但也都油光水滑的十分圓潤。