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自己這個公孫也比他這個高子地位高，高傒倒是好，我行我素，第一個入席，太不把旁人看在眼中了。

祁律仍然不甚在意，坐下來，展開袖袍，竟然在給高傒報菜名，聲音溫潤，彷彿這只是一個朋友間的燕飲，說：「律聽小白說，高傒先生喜愛素菜，不喜食肉，因此律特意為高傒先生準備了這些菜色，也不知合不合口味兒。」

他說著，一個一個報出來，說：「四喜烤麩、家常豆腐、炸藕合、炸花椒芽、主食則是幹炒牛河，湯品文思豆腐，甜點荷花酥。」

菜色都十分清淡，四喜烤麩偏甜口，正宗的本幫菜做法，烤麩筋道，調汁兒恰到好處，開胃最為合適，一口咬下去，烤麩吸飽了汁水，瞬間開啟味蕾。

高傒聞到香味兒，本就飢餓，如今吃了一口烤麩，別看是冷盤，但那味兒到一點子也不輸給正菜。

吃了四喜烤麩開胃，下面就是正菜了，祁律做了一道十足家常的炒菜，家常豆腐，豆腐裹著雞蛋液，經過炸制，變得外焦裡嫩，再一澆汁兒，鹹香無比，還有絲絲辣味兒，就著稻米飯，特別下飯，恨不能連湯汁都不想浪費，全都泡了淘米飯吃才好。

日前祁律做了豆腐之後，很多諸侯國已經出現了豆腐美食，各種各樣的豆腐做法，高傒身為齊國公族，也吃過不少豆腐，但從沒食過這般美味的豆腐。

祁律夾了一塊炸藕合，放在高傒的承槃中。他知道高傒不喜歡吃肉，所以這個炸藕合裡面放的不是肉，也是豆腐，是豆腐攆成了泥，經過調味，替代了肉沫，如此一來，藕荷炸起來酥脆，也不失層次感。

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