第53頁(第1/4 頁)

天公作美，凌晨時分，風停了。冒著嚴寒，大夥兒抓緊登機。當太陽出現在東方時，直升機降落在部隊駐地。去營區轉悠了一圈，檢視了下年夜飯的安排、各項慶祝活動，確定都妥當後，李南開車回家了。

這是李大帥退下來後第一次在北京過年，李南怕他失落，沒回自己的家，直接開車去了李大帥的院子。

人還站在院中，廊下掛著的大紅燈籠，窗沿上擺放的一盆盆萬年青、串串紅、橙黃的金橘，年的味道撲面而來。一時間，李南的鼻子就有些酸酸的。這種感覺自母親過世後就沒有過了。等情緒過去，他才推門進去。

屋子裡暖氣開得很大，簡直可以說是熱了，妻子穿了條羊絨連衣裙，袖子挽著，正在往花瓶裡插百合。看到他，一喜，想不到他回來這麼早，然後嘴唇撒嬌地噘起，說忙年真累。他安慰地上前抱了抱，脫下外衣，問：&ldo;爸呢？&rdo;

&ldo;爸在弄餃子餡，卓姨在烤蛋糕。&rdo;

李南有點意外，通常李大帥肯親自下廚房弄餃子餡，一般是家裡要來貴客，他嫌棄保姆阿姨的水平不過關。廚房裡水汽騰騰，能看到的地方擺滿了熟的、半熟的食物。李大帥正在案板上又切又剁，精氣神十足。羊肉黃瓜餡，李大帥最拿手也是最喜歡吃的。羊肉選的是腰窩，有肥有瘦，還有筋頭巴腦，吃起來柔韌筋道，鮮美多汁。把腰窩不緊不慢地剁了，再攪進去泡好的花椒水，為的是去除羶味，也能讓肉更鮮嫩。黃瓜用礤床礤成細絲，略微攥一攥湯，之後加上蔥末、薑末、海米末、鮮醬油、鹽和肉餡兒攪拌在一起。和餡兒也是門技術活，一手把著鍋沿，另一隻手順著一個方向攪，用力越均勻餡兒和得越滋潤。

這些年過去了，李大帥的手藝一點也沒丟，李南嚥了咽口水。&ldo;爸，今天還有誰來吃飯？&rdo;

李大帥甩了甩痠痛的胳膊，人不能不服老，這才一會兒，氣就喘上了。&ldo;你卓伯伯一家。&rdo;

還好，是卓伯伯，沒說是卓舅舅，李南自我安慰地蹙了下眉，朝一直專注給蛋糕做造型的卓陽看了一眼，知道她豎著耳朵在聽呢。&ldo;我什麼時候過去接人？&rdo;

&ldo;不必了，他們自己開車過來。&rdo;

&ldo;開車的還是原先跟著卓伯伯的那個勤務兵嗎？&rdo;李南突然有種不好的預感，他故意多問了一句。

餡和好了，想像著鮮嫩的羊肉浸潤了黃瓜清新的汁液，那種銷魂的鮮香實在是用語言描述不清的，李大帥滿意得眼都眯成了一條線，於是，也就忽視了李南忽然嚴峻起來的神情。&ldo;不是吧，他和紹華一塊過來，應該是紹華的勤務兵。&rdo;

卓紹華過來，那麼諸航肯定也得跟著，李南覺得這年還是不要期待了，但他還試圖挽救道：&ldo;阿姨會做的菜有限，這麼多人，她可以嗎？&rdo;

&ldo;就是，我和他說去餐廳，他偏不依。&rdo;卓陽好像找到個知音，激動起來，&ldo;瞧瞧這一屋子油煙，誰家過年還在家這般折騰？&rdo;

李大帥把手中的鍋重重往案板上一砸，幾十年在軍營不是白待的，雖然退了，餘威仍在。&ldo;在餐廳吃的年夜飯還叫過年嗎？什麼時節吃什麼東西，過年就要有個過年的樣子，一家子和和氣氣地坐一桌，吃什麼不重要，開開心心才是真的。我說你一把歲數，怎麼這樣不會做人呢？我們家是第一年定居北京，紹華家也是剛從寧城搬到北京，你大哥也剛退，往年想聚一塊都沒這個機會，現在多難得呀！我說你別折騰那個中看不中吃的東西，去把水果、糖果擺擺，還要準備幾個紅包，女主人得有女主人的樣兒。&rdo;

&ldo;什麼時節吃什麼東