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陶然神色黯然，點了點頭，便又退下了。直道這時，我才輕舒了一口氣，拿起桌上的酒杯，輕輕抿了一口。可還沒有等我放下酒杯，馬上又有人來問我：&ldo;表兄涉獵廣博，小妹已經佩服，但表兄的才思，小妹卻還要討教。&rdo;

天哪，又是張沅，這下還有完沒完!但我不好示弱，說道：&ldo;表妹請講!&rdo;

&ldo;小妹有幾個燈謎，不知道表兄猜得中不?&rdo;

&ldo;什麼燈謎?&rdo;

&ldo;天際孤帆愁別離，打一個字。&rdo;

我喝了一口黃酒說道：&ldo;這是個&l;穗&r;字。天際是&l;一&r;，孤是&l;一&r;，帆像個&l;蟲&r;字，愁別了&l;火&r;(八卦中離就是火)是&l;禾心&r;兩個字，它們合起來就是&l;穗&r;字。&rdo;

張沅點了點頭，又道：&ldo;身是菩提樹，心如明鏡臺，猜五言唐詩一句。&rdo;

我正要回答，卻聽見一個丫鬟說道：&ldo;小姐、諸位公子，ju花鍋做好了。&rdo;

第十九章 鬥智 第三節

此時，丫鬟們已經上了一道道的熱菜，別的也就罷了，最美妙的是一道ju花鍋。ju花鍋本是重陽節、ju花盛開時候的應景美食。它不同於火鍋，是個扁形紅銅鍋，底部置一酒盞，以烈酒作燃料。ju花鍋的主要食品為桂魚(學名：&ldo;鱖魚&rdo;)烤粉絲，油條、乾貝，放入湯內，一塊燒煮，待開鍋後，加進一盤名菊香牡丹，瞬間，清香四溢，聞者無不食慾大增。ju花鍋是火鍋中的佳品，換句話說，是一道高階湯菜，也是筵席上的壓桌菜。張府的廚師別出心裁，在ju花鍋裡涮&ldo;黃瓜條&rdo;(即羊肉片)，&ldo;魚&rdo;、&ldo;羊&rdo;同煮，意在突出一個&ldo;鮮&rdo;字，其味更美。

不過，這一道菜的價值可是不菲，連同方才四十年的花雕，恐怕就夠莊戶人家過一年的了。

張沅看丫鬟打斷了我的回答，連忙催我道：&ldo;表兄，你還沒有答謎呢!&rdo;

我微微笑道：&ldo;造化鍾神秀。剛才那首&l;身是菩提樹，心如明鏡臺&r;本來就是神秀的作品，據《六祖壇經》載：唐高僧五代傳人弘忍禪師與徒眾論道，命各以心得書一偈語，時上座神秀書偈曰：身是菩提樹，心如明鏡臺，時時勤拂拭，莫使惹塵埃。惠能偈曰：菩提本無樹，明鏡也非臺，本來無一物，何處惹塵埃。兩人各有心得，而以惠能更高一境，弘忍乃授衣缽子惠能，是為南宗，而以心印傳神秀，是為北宗，世固有南能北秀之稱。所以說謎底就是杜工部的詩&l;造化鍾神秀&r;。&rdo;

張沅又道：&ldo;個中未與紅絲系，雖詠關睢各一方，猜一個字。&rdo;

&ldo;這是個&l;鴻&r;字，&l;未與紅絲系&r;點明&l;紅&r;字的&l;糹&r;不存而餘一&l;工&r;，&l;個中&r;二字表明&l;工&r;又恰巧在謎底的中間部位。&l;關關睢鳩&r;是&l;在河之洲&r;的水鳥，故&l;關睢&r;各一方，便是指&l;氵&r;、&l;鳥&r;在&l;工&r;的兩旁，合起來就是&l;鴻&r;字。沒曾設想這對情深彌篤的水鳥，卻被一個&ldo;工&rdo;字在&ldo;個中&rdo;阻隔遮擋，於是無可奈何之際，也只好天&ldo;各一方&rdo;，做牽牛織女之遙望了。&rdo;

&ldo;憂愁幽思作離騷，猜七言唐詩一句。&rdo;

我輕嘆一聲道：&ldo;這不就是&l;似訴平生不得