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，總可以到廣州了。你的工作的地方，那時當能設法，我想即同在一校也無妨，偏要同在一校，管他媽的。”

2．飲食

梁實秋的同學張心一是甘肅人，喜食蔥蒜；其妻是江蘇人，家裡忌食蔥蒜。一次張心一到青島，梁實秋在家宴客，張事先要梁給他準備一盤子大蔥。梁從其所欲，備足了大蔥和幾張家常餅。客到後，狼吞虎嚥地吃著烙餅卷大蔥，頃刻而罄，直吃得滿頭大汗，對滿桌子的其他菜竟未動筷子。張告訴梁，這是他數年來第一頓如意的飽餐。

1929年蔣馮大戰馮玉祥失敗後，被閻錫山騙到山西軟禁起來。《大公報》記者徐鑄成被派去採訪。時馮住在閻錫山的老家五臺縣建安村，此前，徐曾在晉祠採訪過馮，算是熟人了。當晚馮玉祥請徐鑄成一起用餐，菜很簡單，四盆葷素加一個火鍋。時值馮的部下起兵討蔣，徐便向馮問起戰情，有否捷報傳來。馮笑答：“我的訊息，哪有你們記者靈呀。老實告訴你，我現在新聞的唯一來源，就是它。”馮用筷子指著桌子上的火鍋說：“每次，他們打好了，火鍋裡就有了肉片、肉丸；如果今天只有白菜、粉條，那一定是他們失利了。這是我屢試不爽的。今天，你看，這裡面肉片，肉丸不少，還有幾條海參，看來，一定又打了大勝仗了。”

南昌起義失敗後，葉挺和聶榮臻流落香港。漂泊數日，囊中羞澀，為了省錢，他們選了一家靠近池塘的早茶店吃飯。當時小飯館都以數桌上的盤子算賬，葉挺一邊吃，一邊偷著把吃光的盤子扔進池塘。

商震有“五洋”將軍之稱，即穿洋服、吃洋飯、住洋房、騎洋馬、打洋球。他家僱有西餐廚師。商震任軍長時，一次召手下三個師的參謀長去家裡議事，飯點上用西餐款待，同席另有兩個客人。這倆人顯然對西餐的吃法不太明白，誤把一盆用來洗手的水當湯喝了，商震為免使二人尷尬，也故意喝了一勺，說：“開過的水，可以喝。”

北洋政客潘復有個怪癖，吃飯時每樣菜必先夾一筷子放在自己的盤子裡。倘別人先動筷子，他對那樣菜便不再舉箸。不論外面赴宴或自家用餐，一概如此。

末代皇帝溥儀曾憶及第一次吃西餐時的情景：“我叫太監到六國飯店去買西餐。店裡問：‘要買幾份？’太監說：‘反正多拿吧！’店裡要派人來擺刀叉什麼的，太監說：‘那怎麼成！你們可不能到宮裡去。我們自己擺！’好啊，大碗大碟擺滿了一大桌子，菜多得出奇。我看見一碟黃油，黏糊糊的，不知道該怎麼個吃法，就對太監說：‘你們嘗一嘗！’他們吃了一口，連聲說：‘太難吃了，太難吃了！’我還記得，湯是用烏龜做的，也很難吃。”

清末端郡王載漪，庚子事變後充軍西北二十餘年。他生性善飲，自稱從不知醉酒的滋味。他在阿拉善定居蒙古羅王府，常與羅王作通宵之飲，一晚上能喝個三四斤白酒。當年載漪是主戰派，一次酒後，他對羅王說：八國軍隊加在一起不過幾萬人，聯軍只是依仗武器及海運之利佔得一時優勢。戰事失利朝廷可以遷都，之後調動全國兵馬整軍再戰。太后錯在只知道有北京，只想回皇宮……大清國就壞在了一個“和”字上。

天津泰昌洋行老闆李全泰有一次過生日，在有名的商行分所做東，用的是義和成飯莊的八八（64樣菜）上等酒席，一桌約幾十元，當年一袋麵粉不過二元。一擺就是20桌。席間，來賓同聲盛讚紅扒鴨和紅燒魚翅做得好。次日恰逢中秋，李壽星一高興，把飯莊老闆叫來說：“老爺們都說今天菜做得好，明天照原樣，給我做20桌，一直預備到本月底，仍請原人在這裡吃飯。”這一下，李全泰花了8000餘元。

抗戰期間，華北敵偽組織想讓曹汝霖出任糧食局偽職。曹多少吸取了以前的一些教訓，說：“日本人吃糧食不受限制，單管中國人，我怎麼管？這不是找罵嗎