寫給自己的話(第2/2 頁)

後將浸泡好的綠豆、粳米混合磨漿後在鍋上燙幹晾曬製作而成。[18]

生爆鱔卷

鱔魚肉在剖花前，要洗淨瀝乾血水。麥穗花刀是用斜刀法，在原料上剞出一條條深度一致的平行刀紋後，轉一個角度，再用直刀在原料上剞一條條深度一致與斜刀紋成直角相交的平行直刀紋，然後再切成窄長方塊，加熱後便曲成麥穗狀態；

鱔魚片下鍋要迅速撥散，方能片片捲曲成形。滷汁下鍋，待其稠濃後再下鱔魚卷

黃香紀念園

黃香紀念園位於雲夢縣義堂鎮境內，毗鄰漢丹鐵路，緊靠316國道，是雲夢縣委、縣政府確定的文化旅遊名縣建設十大重點工程之一，分為迎賓區、文化區、祭典區三大主題功能區。它由黃香文化館、江夏堂、黃香墓、孝廉館四個部分構成。佔地面積178畝，建築面積11886平方米，總投資5600萬元。[20]

祥山博物館

祥山博物館現有館藏文物5000多件，其中，國家一、二、三級文物共計9件（套），是湖北省縣級規模最大、標準最高的博物館。館內分為歷史展和規劃展兩個部分，分別展示雲夢歷史、人文風情和現代發展成就。年接待遊客10萬多人次，成為展示雲夢歷史文化、改革開放成果的靚麗視窗。[21]

楚王城遺址

楚王城遺址，位於湖北省雲夢縣城城關東部，是一座戰國中期的城址，自清代以來叫“楚王城”，楚王城一名沿用至今。該城址1958年被發現，經過1986、1988、1992年的多次發掘，明確這是一處戰國時期楚國城址。城址內包含有戰國夯土臺基、西漢早期文化堆積以及東漢、兩晉、唐宋時期墓葬。[22]

溳水國家溼地公園

溳水國家溼地公園佔地面積1057公頃，位於雲夢縣縣城附近，北起雲夢與安陸溳水河道交界處，南至雲夢與應城溳水河道交界處，在黃崗閘處經軍民港連線曲陽河、老縣河，環城後在百合口處匯入溳水。溳水溼地生境豐富，動植物種類繁多，生態特徵明顯，具有維護生物多樣性、調節蓄水灌溉、淨化水質等多種功能，是溳水流域溼地水流域溼地生態系統的重要組成部分，在江漢平原湖區具有一定的典型性和代表性。於2015年12月獲批建設，並於2016年獲批國家級試點。