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主持人問：&ldo;那應老師猜猜，我們西米是打算做什麼？&rdo;

應曲和：&ldo;其實已經很明顯，海蜇水裡有大量鹽分，水蒸氣蒸發之後，鍋底殘留的會是最原始的粗鹽。&rdo;

主持人：&ldo;真的可以煉出鹽嗎？比賽已經達到白熱化狀態，相信很多觀眾都與我一樣期待西米成功。&rdo;

最先出菜的是大廚李成，他拿到手的菜以青菜為主，鹽與糖他都有，調料也都齊全，做出四道菜：ju花茄子、橙汁冬瓜球、荷塘小炒、香菇菜心。

典型的陽城菜特色，很好地發揮了李廚自己的優勢。

jn大叔與陳明也相繼出菜，一個做甜品，一個做餅。評委會根據各個廚師出菜先後品嘗，由評委記下優缺點，統一投票公佈排名。這一次，嘉賓西文道手中有一個&ldo;拔除票&rdo;，在四位評委開始投票前，他有權利先扣選手一票。

西米煉鹽成功，水被蒸乾之後，鍋底果然殘留薄薄一層鹽。她利用這點鹽，做出四道海鮮：西施舌、水晶蝦餅、海參小米粥、煎烤三文魚。

試吃環節過後，是投票環節，西老頭首先拔除西米一票，主持人問：&ldo;西老先生，能不能說說你的理由？&rdo;

西文道：&ldo;她的食材佔淨優勢，拔除一票，對其它選手才公平。&rdo;

這一次應曲和先投票：&ldo;我先投一票給西米，這場比賽她不佔任何優勢，拔除一票對她不公。&rdo;

評委楊宗也說：&ldo;西米今天真是驚艷到我，上場比賽我對她的菜品表現很失望，這場比賽她倒是出其不意又驚艷我一把，她是十名廚師裡年齡最小，資歷最淺，但天賦很高，這一輪我要給她一票，保她晉級，期待在廚王爭奪賽裡看見她。&rdo;

對西米的點評結束，評委開始正式投票。應曲和指尖在電子屏上輕觸，勾選自認為應該晉級的三名廚師，他最先選擇西米。

這場比賽小姑娘太不容易，於公正，她該獲得支援。不論最後投票結果如何，在他心中，西米都是這場比賽的冠軍。

緊張的投票環節結束，主持人讓各位選手轉身看大螢幕。

李成四票，成功晉級。

陳明四票，成功晉級。

西米三票，被扣一票，最終以兩票晉級。

jn大叔一票，名列第四，未能進入廚王爭奪賽。

其餘選手一票未得。

結果一出西米整個人傻住，看見李成與陳明兩位大廚相互擁抱以示友好，自己激動地過去抱了一把兩位大廚，順便抱了一把jn大叔。

小姑娘的熱情讓觀眾忍俊不經，唯獨應曲和心裡不太是滋味。

有沒有點姑娘家的矜持了？

觀眾席也一片尖叫，以季東霖、小明、光頭老闆聲音最響亮，三人站起來瘋狂舞動手中粉絲旗，喊出口號：&ldo;日出東方，唯你不敗！西米教主，誰與爭鋒！&rdo;

這個口號……什麼鬼？

李成和陳明兩位大廚說完感謝臺詞後，西米有點窘迫地接過話筒，她看著應曲和方向，說：&ldo;這次我最要感謝的，是我的師父。一路走來，海鮮菜是我的弱點，是師父一直為我指點迷津。另外，我要感謝美食道，沒有這個朋友，我也沒有機會踏上這個舞臺。&rdo;

直播平臺又開始沸騰：

&ldo;天啦！！西西西米和美食道是好朋友？&rdo;

&ldo;嗚嗚嗚，西西西米能幫忙催美食道更新影片嗎？&rdo;

&ldo;……西西西米你要是能讓我