第 13 章 缽仔糕(第1/3 頁)
【chapter13】
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質問的口吻,一下把所有人問住,包括蘇婷。
她在外面,看那短髮女孩走到廚房某個人跟前,手臂一指:“是不是你?”
裡面一陣騷亂,有反應快的管理人員跑進去處理,也有人維持外頭秩序:“別看別看,都去忙自己的。”
服務員們被揮開,蘇婷也不好看熱鬧,揹著包走了。
過天橋的時候,見有本地阿婆在賣缽仔糕,年紀很大了,背駝得厲害。
老式缽仔糕,比較傳統的做法,糕體盛在瓦托里,大小跟蛋撻差不多,牙籤在邊緣劃一圈就能脫模。
口味有幾種,蘇婷比較喜歡吃蛋黃的,裡面一整顆鹹蛋黃,綿且沙,微微顆粒感。
她在天橋上吃完一隻,買完剩下的所有,回家把盒子放進冰箱,打算明天分給同事。
天氣太熱,蘇婷進浴室衝了個涼,出來的時候接到家裡電話:“阿女,你幾時回來?”
“後天吧,下班我就回去。”
“那爸爸去接你?”
“不用,我自己可以回的。”蘇婷躺在沙發上,把空調溫度調低點。
雖然已經離家工作,父母始終把她當孩子,有說不盡的擔心,但同樣也有尊重,她堅持自己回,也沒再繼續說要來接。
聊完已經天黑,蘇婷簡單收拾行李,又去陽臺洗衣服。
很快馮寧也下班,打來語音,興奮地和她講起口哨事件的後續。
總結來說,就是廚房那群流子碰到硬茬,最後被押著道了歉,慫相。
“一群瞎子,也不看看是誰就敢撩。”馮寧覺得解氣死了。
蘇婷還有點沒理解,開啟水龍頭問:“是……哪位?”
“哦忘了,你以前應該沒見過她,她是明叔女兒,脾氣很衝的。”馮寧問:“明叔知道是誰不?”
明叔……
蘇婷拿起肥皂塗在內衣上,想起好像是章記二股東,也就是章雪揚親叔叔。
所以,那個女孩是章雪揚親堂妹。
難怪那麼親密。
轉天上班,早會上又再次提起這件事。
總廚吳裡堅昨晚是不在的,這時候也不覺得有多難辦,肥手一揮:“叫他滾蛋就好了,還說什麼?”
又是這樣粗暴的處理方式,戴玉蘭皺眉:“恐怕不是把人開掉就行吧?而且就憑這個開除人,回頭去勞動局一告一個準。”
“告什麼告?”吳裡堅像聽見個笑話:“哪有那麼複雜,以為像你們?管起人來還束手束腳。我告訴你們,後廚和你們樓面不是一個路子,我教人管人自然有我的道理,也有我的手段。”
什麼手段?粗口排擠恐嚇,逼得員工自己辭職?
戴玉蘭忍了又忍:“之前也有女員工反映被吹哨,而且昨天那件事情發生的時候,裡面還不少人嘻皮笑臉地起鬨。所以堅哥,我們是不
是反思一下,後廚紀律是否過於鬆散?”()
管理缺位,才是根本問題。
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但提到後廚紀律,吳裡堅不高興了:“現在什麼意思?說我不會管人了?”
“我只是覺得透過這件事,確實管理上存在需要改進的地方?”戴玉蘭認真說。
“那你來處理!你們都是文化人嘛,個個都懂勞動法的,我一個大老粗,除了做菜別的也不會,”吳裡堅騰地起身:“看來廚房我沒法管了,你們來管,來,你們管!”
說完,他徑直離開會議現場。
從來都這樣,像個土皇帝誰都說不得