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我說過，她真的很擅長轉移話題。

我搖搖頭說還沒。

她說：「那你趕緊回去吃吧。」說要她同我說再見，然後擺了擺手。

她快走到隔壁門口的時候，又突然回頭，那時我把差點關上的門又開啟了，只聽見她說：「忘了問你叫什麼名字？」

「週遊，週遊世界的週遊。」

女鄰居笑了，自報家門：「真巧，我也姓周，周離，離開的離——不打不相識，我們加個微信吧，說不定以後有用得到的地方。」

「哎好，那我回去拿下手機。」我說。然後我順便把醬牛肉放在了餐桌上。

很快我拿了手機出來，周離說：「我掃你。」

「好的好的。」然後不知為什麼，我略顯笨拙地調出二維碼名片。

就這樣，我們加上了微信。

再次回到屋子裡，我真的大喘了一口氣，我恨不得就地倒在地板上，四仰八叉地躺著。

終於安全了，我想。

我隱隱約約感覺，女鄰居是一種可怕但是很厲害的生物：社交悍匪。

她也挺稀奇的，我想。

我看了看桌子上的醬牛肉，又想到房東送來的水餃，我也不用糾結午飯吃什麼了，煎水餃加醬牛肉就很不錯。

房東太太包了兩種樣子的餃子，用來區分香菇豬肉和韭菜雞蛋。

第2章 吾生好清靜，蔬食去情塵（下）

起鍋燒油，油熱之後將水餃整整齊齊地碼成一圈，鍋裡的油次啦次啦地響，餃子底慢慢被煎出焦狀，混了澱粉的水倒入鍋中，很快就布滿餃子間的縫隙，然後蓋上鍋蓋慢慢等待。我其實一直把握好時間，通常是我覺得好了，它就好了。我估摸著時間，把周離拿的醬牛肉放入微波爐里加熱，高火，三分鐘。微波爐工作結束，平底鍋裡的澱粉水也被煎成焦狀，結結實實地將餃子們連在一起，我願稱之為完美煎餃，我做煎餃，從來沒有失敗過，有時候我想，這麼簡單都做不好的話，那我也夠失敗的。我把煎餃裝盤，連著醬牛肉一起端上餐桌，為了調節乾濕平衡，我還泡了一杯很喜歡的速溶紅茶，撕開紙質的單獨包裝，捏著線拎進杯子裡，開水緩緩倒入杯中，一杯茶很快就這樣完成。這個過程莫名其妙讓我覺得舒適。

房東太太包的餃子莫名其妙好吃，還有周離做的醬牛肉也不賴，我想也許這就是白嫖的魅力吧。吃完之後我把廚房和餐具收拾乾淨，連帶著盛醬牛肉的玻璃盒也給洗乾淨了，我想著總不能老是佔著，得早點還給周離才行。

從廚房出來我聞見身上淡淡的油煙味兒，我不允許自己就這樣躺在乾乾淨淨整整齊齊舒舒服服的床上。於是我拿了衣服去洗了個澡。洗完澡之後我換上舒服的睡衣，然後把換掉的衣服扔進全自動洗衣機，感謝科技，讓我可以一邊乾淨一邊偷懶。洗衣機開始工作，我開始偷懶，我躺在臥室的床上，被子包裹著我，整個頭陷進柔軟的枕頭裡。沒什麼事兒需要做的話我喜歡賴在床上，如果可以，賴到死也不是不行。

我沒有拉上房間的窗簾，午後的光被窗框切割整齊然後落在地上扭曲變形，從地板上一直爬到床上，我覺得很溫暖，然後安穩睡去。

醒來的時候頭有點蒙，開啟冰箱喝了瓶冰水嘎嘎清醒，然後洗了把臉。

我敲響隔壁家的門，把玻璃飯盒還給了周離，裡面裝了一些我自己做的烏梅番茄。

做法很簡單，洗乾淨的千禧小番茄用水果刀刨腹切開，不要切斷，然後把烏梅條塞進去。以我多年吃小番茄的經驗來說，產地是海南的最好吃。口感酸酸甜甜，柔軟中又包裹著韌性的口感，有時候我很想吃的時候會兩種東西都買過來做，有時候我買了小番茄但是恰好又有沒有吃完的烏梅條也會做一些。但是更多的時候，我更喜