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第34部分(第1/5 頁)

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……

“去去去去去!”我幾乎被眼前的所見氣暈過去!急忙衝了過去!

“這些該死的小偷!賊!”我只感覺氣血全部湧上了天靈蓋,呼吸一下子都差點停止。

胸口如同壓了一塊巨石,堵得慌!

一群鳥!居然在米袋上琢了好幾個洞!被它們偷吃了好多大米!這真的把我氣壞了!

“唉!算是一個教訓吧!”下次至少我能知道,這裡的鳥會偷吃東西,我甚至發現煙燻魚都有好幾條被鳥喙琢過的痕跡。

不想了,做點食物犒勞下自己和小黑吧,今天小黑非常乖,一直趴在樹林下休息,這種情況倒是難得一見的。

將這些糧食搬回樹屋之後,我又去河邊打了點水順便將這些食材都清洗乾淨,現在河邊的水已經很清澈了,一眼就能望到底,當然這水本來也就一腳背深,最深處也就到我小腿處……

讓我意外的是,彈塗魚這麼小,居然也都有魚籽,清洗完彈塗魚後,我又將魚籽塞回了魚肚裡,熬湯可以提鮮。

但東西多了,也讓我有點頭疼,做點啥呢?

原本這些貝螺類我都準備做湯,但現在有了彈塗魚,我就只能將這些貝殼和螺炒著吃了。

炒螺很簡單,油鍋燒熱將這些貝殼和螺倒進去,直接翻炒,差不多幾分鐘之後,加點鹽就能出鍋了,小黑對於這個食物沒有一絲興趣,瞟了一眼就再次甩著尾巴走開了。

接下去就是今天的重點,鳥蛋!鳥蛋我這次沒有再用水煮,而是將一半的鳥蛋敲入了飯盆裡,又適當的加了六個海龜蛋,做了份炒蛋,之所以加海龜蛋,是因為海龜蛋不容易凝固,在鳥蛋多的情況下,它們可以讓炒出來的但更溼潤,更鮮美!

蟹依舊是水煮,蟹腿被我放在火堆邊烤,現在蟹腿裡面沸騰水份正在不停溢位!

當然今天的主角並不是它們,而是極品美味彈塗魚!它也叫作跳跳魚,也許沿海的一些地方還會有賣,價格我估計應該不會很便宜。

當油鍋微熱,冒出一縷青煙的時候,我就將這些彈塗魚一條條的放了下去,我有將魚身的水份弄乾,所以油鍋內噼裡啪啦爆了幾下,但問題不大,比較油溫並不高,這三十多條彈塗魚都被我放在鍋內兩面都煎的金黃,煎好之後,我又立刻將水加了進去。

然後就是蓋上鍋蓋等待了。

等十分鐘左右,蓋子揭開,一大鍋奶白色的,帶著鮮香味的蒸汽的魚湯呈現在我面前!

這種魚,骨頭幾乎可以忽視,就只有一根背脊骨而已,給小黑吃都不用擔心它會扎到嘴巴。

月光下,我將桌子,凳子都搬到了院子裡,炒貝螺,炒鳥蛋,水煮螃蟹,烤蟹腿,彈塗魚湯,一罐飲料……

這彈塗魚湯小黑吃了四分之三,烤蟹腿,我把肉剝出來以後,也都給了它,還有炒鳥蛋也是它的。

……

我只想說,這個彈塗魚湯的鮮美感覺,並不是那種充滿味精或者雞精調味出來的食物可以媲美的,這個湯一入口,那種鮮味還沒等你合攏嘴巴,就已經在你整個嘴內發散開來,能一直衝到你的大腦裡,甚至能讓人精神一震。

這種鮮味入口,一開始的感覺好像是有點鹹,但其實這並非真正的鹹,而是鮮,鮮重而成鹹,等你嘴巴一合攏,舌中的味蕾一但發揮作用,這種鮮味就會如同海浪般,一陣接一陣,讓你根本無法停止下來。

而我現在,恰好就沉醉在這種感覺之中……

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