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我終於完成了將這些竹芋切絲，這些原本像小竹筍一樣的東西，都被我切成洗細小的絲狀，雖然技術不是很到家，將它們切的長長短短，厚薄不一，但我自己已經很滿意了。

這些竹芋絲都被我浸泡在水盆裡，我用筷子將它們來攪拌，讓它們儘可能的多與盆中的水接觸，一圈又一圈之後，原本粘合在一起的竹芋絲基本全部都分開了。

為了讓它們的每一個面，每一個地方都充分的與水接觸，所以我攪拌的動作一直沒有停下來。

一直攪拌到盆子裡的水都變成了米湯色，才停了下來。

看到水變色了，一直害怕失敗的心，終於下來了一些，看來目前這一切還是都按照我的計劃在行進，並沒有出現什麼意外。

“呼”長長的吐了口氣，深呼吸了幾下，我的腰和手都酸的不行了，也該休息下了。

午飯也在休息的時候搞定了，沒有什麼意外，就是和小黑一人三個多汁果實罷了，多了吃不下，膩。儘管是真的不太想吃，但腰痠背痛的實在不想花費太多時間去準備食材，等完工了，心情也就好了，如果成功，晚上就可以犒勞下自己和小黑了。

午餐過後到時候有點困，但不把這個事情做完，心中總感覺有心事，我很清楚自己的性格，一旦有心事，就很難睡著，與其躺著翻來覆去的思考，還不如直接做完之後再休息。

水中的竹芋絲都被我撈了出來，撈出的時候，我是用筷子夾的，每一次都儘量讓上面的水都滴完，接下去，這些原本就被切成的細絲的竹芋，再次被我切開，一根竹芋絲被我切成好幾段，全部切完之後，我又將它們全部倒入水盆中。

還是老樣子，繼續攪拌，讓它們與盆中的水親密接觸。

十分鐘後，終於完成了，只剩下最後一步了，就是用筷子將這些細小的小竹芋條全部夾出來，在眼力，耐力，體力的結合下才完成了這一步。

現在那水已經變得更白了，已經開始沉澱了，我用筷子在盆中飛快的旋轉幾下之後，盆中的水也開始跟著筷子的方向旋轉，轉了幾圈之後，我提起了筷子，看著這盆旋轉的水中，底部開始有些看上去像是絮狀的白色沉澱物，它們正在向中間聚攏，沉澱。

“應該還需要一些時間。”看著盆中的進展，我判斷。

現在還得將這些撈出的一大堆細小的竹芋條處理下，它們可都是食物啊，可是絕不能浪費的。

至於怎麼做？其實我心裡也早就有過打算了。

水煮唄！這竹芋最經典的地方，就是它幾乎就是澱粉做的！如果你吃過這種食物就會知道，你根本嘗不出其他的味道，滿滿的澱粉集合體而已，所以我才會想到嘗試著用傳統的方法將它做成竹芋粉。

煮開了以後，這鍋水煮竹芋看上去倒也不錯，湯汁中甚至有些粘稠，輕輕用調羹一壓，這些細小的竹芋條就全部變成了粉狀。

當我用調羹將這一鍋竹芋條全部壓過一遍之後，整個鍋中就變了個樣子，嗯，看上去有點像藕粉了，又有些像白芝麻糊……

樣子是絕對的不好看，甚至有些倒胃口，我嚐了下，雖不是特別好吃，可我還是可以接受的。

但在灑了些鹽，又拌了些豬油後，整個味道就產生了翻天覆地的變化……

這兩個舔的光光的盆子就是我和小黑的，真的很好吃，特別是邊緣像是鍋巴一樣的東西，脆脆的，但是入口之後很快又會化開，就像以前吃過的海苔一般。

看了下，水盆裡的也都沉澱好了，我開始用調羹，一勺一勺的將上面的清水舀掉，直到舀到沉澱物上方一些，等這步完成之後，我的任務就只有等待了。

拿了個鍋蓋將盆子罩住以後，今天的任務終於完成了……我需要等待水盆中剩下的水乾掉，只要水蒸發掉之後，