第二十章 滷味香飄四溢,絕了(第2/2 頁)
呢,大姐做的東西,肯定是最好吃的了。我不怕!”
他那有些發抖的雙手,出賣了他此刻的緊張不安的情緒。這些,鳳兮瑤都注意到了。
她有些好笑起來,“行了,放心好了,又不是讓你上刑場。我保證你吃過這些滷菜之後,還想吃。你去幫我看看草兒的布袋縫製好了嗎,我這邊馬上就好了。等著要用呢。”
鳳雲洋點了點頭,快步走了出去。
清洗的差不多的鳳兮瑤,從揹簍裡面拿出之前淘到的一些調料,用盤子裝到一起。
又把從藥店買的那些滷藥,拿出了部分。
她仔細的清點了一下,種類還不少。像什麼花椒,桂皮、八角、花椒、陳皮、幹辣椒、白芷、小茴香、香葉,她一共買了九種。
雜貨鋪的老闆壓根就不知道,其中的花椒跟八角會被她用來當滷料用。
或許在知道真相之後,那老闆會後悔當初那麼草率的把這些東西賣了出去。他以為他佔了很大的便宜呢。
等她把要滷的那些豬下水焯水備用之後,草兒才從外面走了進來。
草兒遞給鳳兮瑤一個針腳歪歪扭扭,但看上去還能用的布袋子,有些不好意思的撓了撓頭說道:“小姐,你看是不是這樣縫?我的手藝一點也不好,只能弄成這樣了。”
出乎意料的是,鳳兮瑤竟然滿意的誇獎了起來,“不錯,做的很好。滷藥我都配製好了,你再去打點水來,我們現在就開始滷東西吧!待會兒保證你們吃了還想吃。”
餘下的兩人嘿嘿的假笑了兩聲,他們可有點不信,那種怪味東西,能好吃到哪兒去?但誰也不敢吭聲。
灶臺上,另外一個鍋裡的水,發出咕嚕咕嚕的聲音,一陣香味飄了出來,鳳兮瑤毫不含糊的揭開了蓋子,把鍋裡面的大骨頭拿了出來,又把滷藥包跟生薑放了進去。
待水變色後,她才把要滷的豬肚,豬腸子丟到裡面,用蓋子燜上。
隨著時間的流逝,肉香味越來越濃郁了。
守在一旁看著火的鳳雲洋,用力的吸了吸鼻子,真香!整個廚房滷味香飄四溢,光聞著就覺得好吃!真是絕了!
他嚥了咽口水,心裡暗自竊喜,幸好他人聰明,沒有跟大哥他們那樣,多說什麼。大姐的話果然沒錯,這東西一定會嘗過之後還想吃。
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