第33章 肉夾饃再次上線(第3/4 頁)
是羅明俊,他彎腰給老頭拿了個凳子坐,然後虛心請教:“大爺,您說的容易,萬一人家就嫌這兩步路遠不樂意走呢?”
老頭白他一眼,說道:“愛吃你家燒餅的人肯定不嫌遠,尤其是公交站和班車點等車的那幫人。”說著他又用柺棍兒磕打羅明俊膝蓋一下,“你不行,你沒在前頭露過臉兒,讓從前在前頭賣燒餅那倆丫頭去攬客,肯定行。”
羅明俊舔舔嘴唇,十分心動,不由得轉頭去看連心。
天知道早點生意被迫中斷後連心每天都覺得大好的晨光被白白浪費,此刻有人給她出了這麼一個曲線救國的主意她不知道有多開心。立刻就跟羅明俊點頭說:“那明天早上就先少做些燒餅試一試,生意還行的話就這麼幹。”抬眼看向老頭兒時她笑得十分明媚,“大爺,您這主意要是真成了,我每天早上都送您倆燒餅做早點。”
老頭柺棍兒敲地嗒嗒響:“那咱可說好了,君子一言駟馬難追,你們幾個都做個見證。”
下午連心找到田好好告訴她明天早晨要重新開始賣燒餅的事,田好好也十分高興,說實話她已經習慣早起了突然讓她正常作息她還真有點不適應。佟衛東則十分勤快地從自家倉房裡翻出老大一塊三合板來,用棉布把筷子頭一包做筆,蘸著紅油漆在板子上寫下:燒餅 肉夾饃 巷子裡找依維柯,底下畫了一個右拐的箭頭。
寫完他把板子交給連心帶回家晾乾,交代她:“明早你就把這牌子放門口,站旁邊看著點,有人打聽你就把人往巷子裡領。”
連心開始心裡還惴惴的,生怕被城管的人看見她站在大馬路上攬客,萬一他們不管三七二十一就要把她和板子一起帶走怎麼辦。所以天黑的時候她膽子更大一點,敢到公交站去主動攬客,天亮之後就有點驚弓之鳥了,跟人說話的時候還要眼觀六路耳聽八方。
六點一到,連玉從家裡出來頂她的班兒,“大姐快回去幫忙,嫂子一人忙不過來,我手下沒深淺,量多量少怕人家有意見。”
連心這才回家,繞過綠化帶上栽種的松樹一眼就看見院門口排了五六個人。拄柺棍的大爺自帶了一個小馬紮,坐在院門對面跟排隊的人嘮嗑。
見到連心他洋洋得意地說:“我說什麼來著,你家這燒餅不缺人買吧?”
旁邊排隊的人裡也有人出聲附和,說道:“我打聽好幾回也沒人知道你們家燒餅還賣不賣了,鬧半天住這麼近,早說我早來了。”
另一人說:“可不是麼,吃慣了這口兒冷不丁沒有了是真想啊。”
這時巷子口傳來高跟鞋敲擊地面的聲音,連心回頭一看居然還是老熟人。當初肉夾饃第一天開業來的第一位客人,那個捲髮大|波浪的女人。
大|波浪朝連心笑一笑,開口說道:“我可是聞著味兒找來的,實話實說你們家這鍋肉是不是沒滷到時候?”
連心有些忐忑不安地順了順耳後的髮絲,如實跟大|波浪解釋:“還真是,昨天下午才熬的,還算不上是老湯,最少還得再熬三天才能跟從前的味道一樣。”
上一鍋老湯早就被城管踹翻在地,覆水難收。昨天上午剛定下重開買賣,下午連心就抽空去農貿市場買了滷肉湯需要的各種食材和香料開始熬湯。關鍵是材料易買時間不夠,老湯必須得反覆熬煮才行,一下午加一晚上的時間只夠使肉入味兒,湯的滋味兒肯定不如上一鍋那麼醇厚。畢竟上一鍋滷肉湯連心足足準備了快十天。
排隊尾的一個小年輕朝連心喊話:“老闆娘我不挑,只要能吃上就行。上回城管掀攤子的時候正好排到我,回家我這個後悔啊,為啥不把地上掉的燒餅撿回來吃。”
話一說完排隊的幾個人都笑起來,原來大家都是老主顧,有看了牌子找過來的,也有聽連心介紹來買的。最奇葩的恐怕就是大|波浪了,聞著
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