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靜楓』,不許再三太太,三太太的了。我是真把你當朋友才好意思請你來幫忙,你要再這麼客氣,我可就真不敢勞動你了!」

阿俏一笑,乾脆地改了口。黃靜楓就帶著她去了公館裡的廚房。

徐公館的廚房規格和「黎明沙龍」的差不多,很是寬敞。徐家的廚師與幫傭此刻正在廚房裡收拾新鮮材料。

黃靜楓陪著阿俏進來,指著家裡的食材,說:「我們家用的都是家常材料,和你阮家用的那些山珍海味真的不能比,阿俏你就看看哪些合用的,隨意用就是了。」

阿俏一面走,一面看,正巧見到兩個廚子正在殺魚那是一條二十多斤重的鰱魚,力氣很大,一出水就噼裡啪啦地拼命甩尾,將水直接濺在黃靜楓臉上,令她驚叫一聲。

徐家的兩個廚師大約也沒處理過這麼大的活魚,兩人一起,一人按頭,一人按魚身,可是那魚身上滑溜溜的,按都按不住。正手足無措的時候,阿俏突然從兩人身後舉起一隻擀麵杖,重重地敲在魚頭上,那鰱魚立即被敲得暈了過去。

兩個廚師還沒回過神,阿俏已經開了口:「下回記得,撈魚出水之前,往水缸裡倒點兒白酒讓魚先醉過去,殺魚容易,魚也少些痛苦。」

她自小在水鄉長大,這麼大的魚處理起來,不過是小菜一碟。

那兩個廚子喏喏地應了,趕緊上去處理。

主人黃靜楓則驚魂甫定,看看阿俏,說:「真是對不住,跟他們今天來人多,說買條大點兒的魚,結果就買了這麼大的魚。」黃靜楓有點兒哭笑不得,她家廚房都沒有那麼大的鍋能盛下這條魚。「這該做什麼才好?」

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