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說到這裡，阮清瑤嘆了一口氣，說：「逸雲，你想想，你家的家世，與我家的家世差了多少？我那個妹妹才將將十六，還未成年。沈家若是考慮未來兒媳的人選，一定會先考慮你，而不是我妹妹。最近你再找個機會，接近接近士安，把話跟他敞開來說清楚。人都說，男追女，隔層山，女追男，隔層紗。士安是個明白人……可你若什麼都不做，只在這裡哭，就只能錯過機會。」

聽到這裡，周逸雲頓時心裡升起了一點希望，可又猶豫起來：「這段時間，這段時間……你那個妹妹，若是總纏著士安哥哥，那可怎麼好？」

阮清瑤輕笑一聲，說：「不會的！」

周逸雲一板臉，問：「你怎知道？」

阮清瑤很有自信地答道：「這兩天我家裡人正在商議，怕是要將她送到外地去拜師學藝，有一位叫什麼什麼的大師，開了山門收徒，要收一位關門弟子呢！」

第49章

周逸雲聽了阮清瑤說的，忍不住驚訝地問：「你妹妹的廚藝都已經這麼好了，怎麼還要出去學藝啊？」

阮清瑤微蹙了眉頭，搖搖頭，回答道：「我也不明白，家裡人跟你想的差不多，是我那個妹妹自己要去。」

周逸雲阮清瑤對此百思不得其解，阿俏的生母寧淑也一樣不明白。

「阿俏，你若是去隨靜觀大師學手藝，家裡的生意該怎麼辦？」寧淑憂心忡忡地問。

「娘，家裡的生意一定無礙的，高師傅的右手已經養好了，左手也拆了石膏了，大夫說他恢復得很好。昨天我剛見過他上紅案，沒問題的。再說，高師傅也是時候再帶一兩個好的二廚出來了。」

寧淑還是有些猶豫，阿俏又補了一句：「娘，再說我們這回贏了杜家，各家報紙都報導過一遍，家裡的這三桌席面，一直擺到明年都沒有問題，有高師傅和大家在，不愁生意做不下去。再說了，如果以後一直由我主廚，高師傅就沒有用武之地了，你將他留在家裡是屈才，可若讓他離了咱家，那豈不是又便宜了別家？」

寧淑記起上回高升榮險些被人挖角的事，忍不住也有些後怕，點點頭，說：「可是阿俏，我聽人說過，靜觀大師那裡條件艱苦，在她那裡學藝要和她一起清修……阿俏，你在鄉下獨自住了這麼多年，娘已經是委屈了你，還要你去惠山的尼庵裡吃苦受累，你教娘，怎麼能過意得去？」

阿俏聽到這裡，卻兩眼放光，說：「娘，可是靜觀大師是『雲林菜』的唯一傳人啊！」

「雲林菜」得名自一本薄薄的小冊子《雲林堂飲食制度集》，作者是元四家之一的倪瓚。那本小冊子裡記述了五十多種惠山一帶烹飪風格的美味佳餚，都有烹飪方法。傳至後人，在原書所記的菜式上一一改良，再加上融合發展，終於自成一派。

因為這「雲林菜」的創始人倪瓚本人參禪學道的關係，雲林菜由惠山的禪宗一派流傳下來，歷經數百年，到如今，在惠山禪寺後西林館中修行的靜觀師太是「雲林菜」的唯一傳人。此前她轉託人放出風聲，說她年事已高，因此要尋一名聰明穎悟的關門弟子，必須是有上佳廚藝基礎的，由這名弟子能將這個菜系傳承下去，不致失傳。

因為靜觀本人是出家修行的女尼，因此她找徒弟的首要條件，就是想找個能吃苦的女孩子。

阿俏想到這裡，連忙勸寧淑：「娘啊，您想想看，我們阮家原本的菜式就是從孔府菜、隨園菜傳下來的，如果再能融合一派『雲林菜』，這『翰林菜』、『名士菜』的名號難道還能跑嗎？」

寧淑想想也是，但是依舊猶豫：「可是……」

阿俏趕緊上去，抱住她的胳膊，說：「娘啊，您想想，我這還只是去試一試，參加一回考核，到底能不能考上還完全不知道呢！您現在就這麼擔心我，萬一我沒