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嘗這些醃漬小菜，打算辨清做法和配料的時候，姜曼容卻一直打量著靜觀師太。她料想靜觀師太給她們的最後一場考驗，應該就從這小菜上起。

果然，只聽靜觀師太開了口：「最近有人求上門，想讓我幫著做一款這些小菜的拼盤，我試著將小菜都做了出來，可是怎麼也做不出滿意的拼盤。大家用過齋飯，也幫我想一想吧！」

靜觀接著解釋了：這間廚房裡所有的食材和器皿她們都可以用，但是要以這些小菜為主，做一道拼盤。

「『雲林菜』畢竟是倪雲林傳下來的東西，不僅要好味，看上去也要美觀雅緻，方不負這『雲林』二字。」靜觀平和地向四個姑娘解釋。

阿俏她們卻相顧有些愕然能猜到這小菜上有考題，可她們萬萬沒想到這考題竟然與烹飪沒有任何直接的關聯，而是關於「美」的。

阿俏明白其中的情由：這「雲林菜」的創始之人，倪瓚倪雲林，身為元四家之首，美學造詣極高，有不少名畫傳世，畫法疏簡、格調淡雅。所以，這倪雲林傳下來的「雲林菜」，怎麼能夠不「美」呢？

交代完這些，靜觀就說：「你們也不用著急，我先去前面看看她們四個去。你們儘管多想想，多試試也無妨。小菜反正都在這裡。什麼時候你們覺得妥當了，好看了，端過來給我，就成。」

阿俏她們四個都應了，大多已經無心吃飯，紛紛胡亂扒完了碗裡的糙米飯，就將碗筷擱在一邊，開始琢磨這些「小菜」。

阿俏數了數，見總共有十樣小菜，大多是顏色比較深的，如那木耳、藕片、香菇、小片香乾、帶衣花生，也有清淺翠綠的，如那脆生生的水芹菜、燙過的青菠，還有些顏色非常淺，是新發的黃豆芽與綠豆芽。

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