第20章 醃菜(第1/2 頁)
自從蘇若清和老鄉林淮序“相認”了以後,林淮序就總是拉著褚棋這個擋箭牌三天兩頭的來蘇家蹭飯,得虧褚棋本來就喜歡吃,除了方玉珩心中多了幾分慌張不安外,其他人倒也沒覺得有什麼。 蘇若淳眼瞅著褚棋和林淮序一副端正的君子模樣也就放下心來,自己妹妹自己看著好,但是褚家和林家的家底在那兒,也不用擔心他們是看上了清兒。是以,也對他們熱情了幾分。這樣一來,幾個年輕人的關係反而升溫不少。 只有蘇若清看著直接用手去抓剛出鍋的窩頭卻被燙的呲牙咧嘴的褚棋和林淮序感嘆,這哪裡還有半點大家公子的樣子! 旬假這日蘇家分外熱鬧。 方家一家四口,何家一家三口,都來幫著蘇家醃菜,就連褚家兄弟也被林淮序拉了來湊熱鬧。 蘇若清看著一院子的人有些頭大,不過是醃個酸菜做什麼這麼大陣仗。她眉頭一皺,打發了三個小的出去玩,一轉身又對上了褚墨三人那躍躍欲試的樣子,心下無奈:這幾個人怎麼還住在棲霞村不走了呢…… 她輕撫了一下額頭說道:“褚大哥,你們三個看看就行,不許上手。哥哥你和玉珩哥幫我焯白菜。娘和嬸子們往菜缸裡碼燙好的白菜然後撒鹽,這一缸先做不辣的。” 褚棋不依,嚷嚷道:“這不公平,若淳哥和玉珩哥怎麼就能上手,我們就不行?”待的時間久了,關係也變得親近了,褚棋這稱呼也就隨了若瀟和玉琮兩個小的。 蘇若清一眼瞪過去:“我哥和玉珩哥打小做慣了活的,褚三哥你那細嫩的手要是被熱水燙到了,我怎麼跟夫子交代,你們三個不許動,看著就得了!” 林淮序還想爭取一下:“我們也可以碼菜撒鹽。”褚棋在旁邊猛點頭,一副我可以我可以的樣子。 蘇若清有些無奈的說:“這酸菜要先用沒開的燙水焯一遍,然後把熱水捏幹了一層一層碼進菜缸裡,特別燙手不說,這菜還要碼的特別嚴實,手上沒有力氣不行的。你們實在想試,那第二缸辣白菜我教你們。” 這下三人沒啥意見了,坐在一邊看著其他人忙碌。 院子中間架著一口大鍋,裡面的水已經滾邊了,蘇若淳和方玉珩好像真的不怕燙一樣,兩個人手腳麻利的在鍋裡燙著白菜,然後把燙好的白菜捏出多餘水分。徐氏和何豐娘兩個人接過捏好的白菜用力的碼進大菜缸裡,嚴氏往上均勻的撒著大顆粒的菜鹽。 蘇若清坐在一堆白菜裡扯著用不了的菜葉,這菜葉是留下來剁碎了餵豬餵雞的。 “清兒,在家嘞?”正忙著,小院門口傳來一道女聲,小院門也輕輕被推開了。蘇若清抬頭看過去,原來是村頭宋家的嬸子,後面還跟著她的女兒,宋喜梅。 “誒,宋嬸子,喜梅,快進來。”蘇若清看清了來人連忙招呼到,站起身來迎了過去:“家裡醃菜呢,人有點多,嬸子進來喝點水。” 喜梅娘圓圓的臉堆著笑,說道:“不進去了。我才在路邊就聽著動靜了,真是熱鬧。前些日子我家喜福那小子跟著豐兒來你家玩,你留著他吃飯還給了他一罐子辣蘿蔔,喜梅爹愛的什麼似的。剛好我婆婆醃了好些仔姜,就想著喜梅一個人在家怪沒意思的,我們來給你送點仔姜,她也順便轉轉。你家醃菜呢,讓喜梅給你打打下手,也學學你的好茶飯。” 蘇若清笑著說:“那我多謝嬸子了,家去也幫我謝謝宋奶奶。” 看見蘇若清笑的開心,喜梅娘也知道這仔姜她是送對了的,便轉頭對著喜梅說道:“你別光掛著玩,多跟清兒學學。” 喜梅是個長得很討喜的姑娘,鵝蛋樣的小臉,眼睛又大又圓,一笑還有一對小梨渦,看著就讓人覺得開心。 “知道了娘,你忙去吧。”看著喜梅笑嘻嘻的回應著,喜梅娘才轉身回去了。 “我家今天醃菜呢,不辣的那種酸菜,還有辣白菜,味道可好了,你來幫我扯菜葉,醃好我送你一罐子嚐嚐。”蘇若清挺喜歡大方討喜的宋喜梅,這是她穿越到這裡第一個交往的小姑娘。 進了院,看見一群人忙忙叨叨的,起初喜梅還有些不好意思,但是她是個沒什麼心計的,懂禮的打了一圈招呼。那幾個年輕公子