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第11部分(第1/5 頁)

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屠夫到了屋子裡去歇息,喝口茶,這個時候大家對屠夫都是十分恭敬的,要沒有屠夫,大家就吃不到豬肉啊,總不能抱著豬直接咬一口吧?

剩下的人就把地面沖洗乾淨,架子和梯子都沖洗了,連屠夫的刀和鉤子都被拿出洗了,然後一一擺好,等到屠夫休息好了,就開始殺第二頭豬。

殺豬是一件很耗時間的事兒,到了晚上吃晚飯的時候,才將三頭豬都殺完了。

這個時候的氣氛比平時要高多了,又新鮮的肉吃,等會兒還要分肉,誰家不高興呢?所以吃飯的時候氣氛也是很熱烈的。

這次大食堂做的是豬的內臟,不過做飯的婦女們將蘿蔔、辣椒等和豬肉做在一起,倒也顯得分量很足。

現在宋慕雯已經習慣了這樣子只管分量不管味道和營養的飯菜了。

等到吃完了飯,又將內臟送了屠夫一些,屠夫將內臟收到了自己的筐子裡,又來幫著大家分肉。

這次是稱好了肉有多少,然後按照不同的部位分的量不一樣,比如身上的肉肯定要金貴一些,因為肉多,而蹄子和頭肯定就沒有那麼多了。

這一次,宋家得了半個豬頭,一隻豬蹄,還有五斤肉,這在村裡已經算比較多了,因為他們總共有九個勞動力下田勞動。

根據這樣的分發,估計分糧食也能夠分到不少。

拿到肉的宋老太笑得滿臉菊花,要不是因為自家人多,幹活多,也賣力,哪能得到這麼多肉?這個時候宋老太已經央著剁肉的屠夫將五斤肉分成了好幾塊,而這些肉要怎麼吃怎麼弄,也是宋老太拿主意,她已經尋摸好了哪一塊過年吃,哪一塊要放在火寮裡和雞肉一起燻成臘肉,留著以後打牙祭。

而且這肉也可以自己提出來要哪一塊,然後村裡做這個事情會幫你換算好,能夠弄多少,最後三隻豬被全村的人一分而空,而那些豬肚子上最好的一處板油也被那些人你一點兒我一點兒瓜分了。宋老太卻想著反正自家能夠買一些油,而且自家人多,換了板油肉就不夠吃了,所以就不換油了。

看著鮮紅的肉,宋家人都是喜氣洋洋的,真是一個快活年啊,當初快餓死的時候,誰能夠想得到有現在的光景呢?

所以宋老頭在家裡發表了講話,就是現在的好日子都是上頭給的,大家來年一定要努力幹活,將糧食伺候好,生產更多的糧食和家禽家畜,給國家送過去!

宋慕雯也承認,現在能夠吃得飽,確實是託了國家的福,要不是國家引來了水,讓土地能夠耕種,恐怕自己一家人也沒有這麼好的日子,現在都要愁怎麼過年呢!

家家戶戶分了肉,大家都看護得很緊,這個時候肉可是很貴重的東西,所以大家夥兒都牢牢地看著,宋老太更是不辭辛勞,白天的時候掛出來,晚上的時候收回去。

反正現在家裡孩子和女人常在,倒是不擔心白天。

因為村裡偶爾有木匠活,宋大剛兄弟也去做,那些木屑就被搬了回來,捂在火堆裡,生出滾滾濃煙。

殺了年豬,就說明年真的近了,宋老太急忙張羅著和媳婦們進城去。

這麼冷的天,又要自己走路,可是大家仍舊興致不減,就算是要走著去,也不能錯過這個出門的機會。

村裡的牛車?在村裡,牛比人還要精貴,想要牛拉車去縣裡,還是為了私事兒?真是想得美!要是大家都坐牛車去,坐不下,該怎麼扯皮?兩頭牛要更多地草料,可是隻準備了那麼多,你們去弄更多的草料讓牛吃飽?

所以大家根本就不敢想跟著牛車去。

宋老太道:“去一次肯定不是不行的,估計還要去兩次,老四手頭上的事情沒什麼了吧?有的話也給你三個哥哥做,你跟我去縣裡,幫著拿東西,這次就老大媳婦跟我去,下次老二媳婦和老三媳婦跟

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