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如何吊湯,如何調醬料。
我雖然不會做,只會吃,說得也是七七八八的,那廚子倒也明白,估計這一行的原理都是差不多的,雖然前後差了幾百年,廚師們的心也還相通。這切肉倒是不必了,他的刀工比現在的那片肉機強多了,拎起來看真的是透明的,讓我佩服不已。
到了晚上,我早已讓廚子燉了一鍋豬蹄兒,倒在牛骨吊出的高湯裡,用銅鍋子端了上來,正經的銀霜碳紅通通的燒著,一點兒煙也沒有,香氣咕嘟咕嘟得冒了出來,湯汁雪白。我忍不住連連的嚥著口水,丫頭們看著我的饞像,都偷偷的笑,我也顧不上,只是催促著小桃兒給我弄調料來。
相應的菜蔬肉品早擺了一桌子,這也就是皇親貴族,在冬日依然能吃到新鮮的蔬菜,招呼著小桃兒坐下,這火鍋人多了吃才香,她猶豫了半天才落座,我看她都這樣,其他的人也不必招呼了,就埋頭吃了起來。
哲人說過讓自己感到幸福的理由其實都很簡單,只是往往人們都視而不見自己身後的幸福,而總是去追求前方看似幸福的東西,所以那麼簡單的兩個字才會變得那麼辛苦,可現在對我而言,幸福的確很簡單,一鍋豬蹄兒就好了。
小桃兒吃的是滿臉大汗,只說這鍋子跟以前吃過的不一樣,香得很,出汗也出的爽快。我暗笑,等過兩天自己的臉皮長好了,弄個辣鍋子出來,再拉她一起吃,估計她就不止汗出的爽快了。
第二天胤祥就過來了,見我吃飯時懶洋洋的,以為是身體不舒服,就想要找大夫,忙得被我攔住了。問為什麼,我忍不住漲紅了臉期期艾艾地說不出口,胤祥越發的奇怪,最後還是小桃兒強忍著笑告訴他,我沒什麼大事兒,只是昨兒晚上的豬蹄兒吃撐了而已。
胤祥一愣接著就放聲大笑,屋裡的奴才們也都別轉了臉偷笑,最後見我臉上有些掛不住了,才止了笑,又問什麼東西那麼好吃,小桃兒連說帶比的讓他也起了興趣,說是要嚐嚐,讓我做了給他。
可第二天京裡來了人,胤祥忙忙的關照了幾句,又說下次來了再吃,就飛身上馬走了。這一去就是小十天,昨兒個秦順兒派人來說,胤祥一切都好今兒就要過來,我原不以為意,可小桃兒私下裡打聽了說,胤祥這些天都在宛平。
當時心裡就有些怪怪的感覺,我曾聽他說過,宛平駐紮了綠營好幾千人,他們是火器營,火力在禁衛軍裡那是算一等一的,胤祥一個皇子去那裡做什麼呢,那天走的又那麼急,可算算日子最近應該沒有什麼大的動靜兒才對……
心裡有疑問也不好露出來,只是暗暗想著要不要試探一下,可心裡又有兩分猶疑,我從不曾插手政事,以我的那點子心思,恐怕沒有兩句話就能被胤祥看了出來,他又會怎麼想我呢……
唉,忍不住低低嘆了口氣,只好見機行事了,想來這九子奪嫡已是到了關鍵時刻,康熙皇帝在位沒有幾年了,身體也肯定是一天不如一天,用腳趾想也知道這些個皇子定然會用盡了狠辣手段,排除異己,胤祥和四爺自然也不例外吧……
“主子,你聞聞這個香不香”小桃兒端了個青花瓷碗兒過來,我聳了聳鼻子,“嗯,這新芝麻就是不一樣”,我笑了笑,回頭看看準備得差不多了,對一旁的小桃兒說,“不知道你十三爺什麼時候到”,小桃兒一邊擺放著碟子一邊笑說“剛才來了人,說是過會兒就到了,先來回稟一聲兒”。
“這樣”,我想了想,“那我到門口看看去”,小桃兒“嗤”的笑了一聲,剛要張口,我笑眯眯的說,“對,我就是等不及,怎樣”,“哈哈”小桃兒好笑的搖了搖頭就要跟上來,我擺了擺手,“不必,就在門口,丟不了的”。
小桃兒想了想沒再多說,只是把厚厚的斗篷拿過來給我圍好,“謝啦”我衝她眨了眨眼,轉身施施然出了門去。這個莊子依山