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海鮮處理要稍微多費點力氣,蝦剪去觸鬚,從背部剖開剔除蝦線,螃蟹則開蓋,將蟹身切成小塊,再用澱粉裹住切口處,防止蟹肉煮製過程中鬆散開來,魷魚則去皮剖骨,切片後劃上幾條花刀,汆燙後過涼水,捲曲成好看的魷魚花的形狀。
海鮮粥用砂鍋熬煮出來的味道最為鮮美,但是時繡現在有點困困的,想早點躺到床上去睡了,但砂鍋粥還需要人來看著,於是就偷懶繼續用了電飯煲的煮粥功能,將食材丟到裡面一鍵開啟,味道嘛,肯定是比不上自己熬出來的好,只能稍稍委屈一下顧盛啦。
魷魚花煮製時間過長會變得過老,嚼不動,時繡就單獨將魷魚花拌上洋蔥和檸檬片,澆上用蒜泥、小米辣、白芝麻、蠔油、生抽、醋、糖調成用熱油潑過的醬汁,翻拌均勻,再綴上一些蔥花。
時繡找來紙筆,寫了一張紙條壓在電飯煲下,又擔心顧盛根本不會去廚房,看不到字條,於是就把電飯煲挪了挪位,放到餐桌的顯眼位置,從客廳去往上樓的樓梯必然要經過餐廳,這樣一來,他肯定就能看到她給他留的粥和紙條。
做完這些後,時繡又輕手輕腳地回了房間,許是因為節目終於要錄製完了有點如釋重負,她很快就沉入了夢鄉,連跟她同房間的魏瑩是什麼時候回來的,她都不知道。
第二天一早醒來,她聽到旁邊傳來魏瑩輕微的呼嚕聲,她睡得很熟,連她自己的手機在一旁瘋狂震動,都沒有受一絲影響。
時繡看了看睡得昏昏沉沉一動不動的魏瑩,肯定不好幫她接電話,不過看手機一直在震,還是過去拿起來看了一眼,見螢幕上顯示的是一串沒有存在通訊錄裡的數字號碼,就沒有叫醒魏瑩,替魏瑩把手機在枕邊放好,輕手輕腳地下了樓。
昨晚她給顧盛煮了粥保溫著,也不知道顧盛有沒有吃過,如果沒吃的話,倒是也可以用來當早飯。
時繡走到餐廳,看到餐桌上的電飯煲已經被收拾走了。
她又進到廚房,發現電飯煲已經被洗得乾乾淨淨,放在原位,原本壓在電飯煲下的紙條已經被拿走,換了一張新的紙條在下面。
時繡拿起壓著的紙條一看,是顧盛留給她的:【粥很好喝_】後面還畫了個笑臉。
她看清上面的內容後,不禁莞爾,把這張紙條收進了口袋裡,隨後拿出了自己昨晚買的吐司。
吐司是那家店的招牌雲朵吐司,裡面加入了大量的牛奶和淡奶油,如雲朵一般蓬鬆柔軟,口感綿潤而又輕盈,是她最喜歡的吐司口感,就是熱量比普通的吐司要高上不少,時繡雖然說著要減肥,但是看到了還是忍不住想買,安慰著自己也就偶爾吃一次,一次也就吃個一兩片,剩下的可以分給大家。
除了麵包,時繡還買了些希臘酸奶,雖然自己也能做,但時繡有點犯懶,還是選擇買了現成的,一邊買一邊不禁在心裡嗚嗚嗚,外面賣的希臘酸奶,可真是貴啊。
她取了兩片吐司出來,重新紮緊袋子,吐司不大,一餐吃兩片剛剛好。
一片她直接空口吃了,柔軟的吐司奶香味醇厚又濃鬱。另一片她用希臘酸奶抹在上面,看起來就像乳酪一樣,入口是濃稠而又綿密的很酸的奶味,不愛吃的可能吃不慣,但時繡向來都是吃這種不加糖的酸奶,對她來說剛剛正好。
麵包搭配著酸奶一起吃完,時繡寫了張新的紙條夾在麵包袋上,告訴大家如果有需要可以吃,冰箱裡還有酸奶。
寫完後,她轉身出了門,雖然她今天懶洋洋的並不是很想出門,但想著今天是大家在小屋裡的最後一頓晚飯了,總不能大夥一起點外賣吧,於是還是決定去買些菜回來,做一頓「告別晚宴」。
不過明天他們就要離開了,食材就不能買得太多以免浪費,時繡大概估算了一番,在超市裡買了些自己需要的食材回去