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來到了桃花村主街的佈告欄處，佈告每村皆有，若是想要報名到清水縣縣丞崔縣丞處登記備註。

心中大體知道什麼事情了，晌午飯時間，蘇小小便開了個午會跟大家商量，她心中已有計較，獎金不菲，又能揚名。

“掌櫃的，可是酒肆離不開俺啊！若是俺去參加比賽了，酒肆就得關張歇業，這層層比賽，怎麼也要半個月，俺們酒肆耗不起。”二斤想當然的把擔子往自己身上扛，並且順便強調了自己的重要性。

秀才掃了他一眼，“你就老老實實做些尋常菜品吧！前日才吃了掌櫃做的菜，還敢蹬鼻子上臉，好好學著才是正事兒，而且一個酒肆酒樓想要揚名，定要不怕別的酒樓廚子的挑戰，有些生意被搶了的酒樓，眼紅新酒樓從而下戰書的多了去了，掌櫃的這次是去探探虛實，以後等廚子多了，有的是你出風頭的時候。”

蘇小小微微向秀才使了個眼色，秀才立即心領神會，如是說道。

二斤雖然氣呼呼，但是秀才這樣元老級別的人物一出口，也沒有不服。

蘇小小這次不讓二斤去全然是為了酒肆考慮。

“二斤，我的廚藝現在就是入門階段，只是知道一些偏門食材，還有一些尋常人家嫌麻煩根本不上桌的菜品，和你現在是沒法比的，但是正如你所說，酒肆加入了私房菜這個業務，若是離了你，這半個月的生意，豈不是沒有著落？

再說，我去看看，好知道我們以後面對的是什麼樣的競爭對手，也好知道，該如何提高你和胡皓的水平，在品菜，辨識食材，還有味道是否正宗這方面我還是勉強能夠拿得出手的。”

二斤見掌櫃的都自謙成這樣了，又說明了他的重要性，哪有不服的道理，從吃飯時分一直黑著的一張臉，總算是撥雲見日了。

他等的不過就是那句，酒肆離了他不行，給他了，他高興的揣著，喜滋滋的。

“這次比賽，還不知道是什麼賽制，但是若是在蘭源鎮，每日兩個時辰趕路，恐怕來不及，我會根據情況宿下。

胡皓這些日子配菜刀工都被二斤訓得拿得出手了，便跟著我打下手，二斤辛苦些，我調青青供你使喚，她手腳雖然粗苯，但是學東西也是很快的。

大能負責釀酒方面的事情，我前日從鎮上帶回來的花雕酒，你可先嚐嘗滋味，等比賽回來了，我們再一起討論一下口味的改進方法。秀才負責堂上，這樣接下來的幾天就只能靠著大家撐下去，每日的境況我會託東子帶給你們，大家放心。

若是這次比賽，我們僥倖贏了，那便是打響了名號，若是輸了也不打緊，就當是見了見場面，也算摸了摸水深水淺。”蘇小小安排了工作，環視了大家一圈，大家都沒有意見了，這才散席。

……

蘇小小也沒有想到這麼快就要進入比賽階段，這些日子她對廚藝確實有了一些興趣，那不過只是因為喜歡看別人吃到好吃的東西，歎服的樣子，這樣的感覺挺有滿足感的，但是她最大的快樂還是品嚐挑剔別人做出來的食物，自己去做，太繁雜了，而且每個環節嚴絲合縫，手腳必須利落，難度不可謂不小。

夏歌笑猜度到她的心思，“這次是個非常好的機會，美食節的噱頭原來就是為了這次廚藝競技而生，看來是有大手筆，是謂交流，估計也是刺史為了政績。這些事情不是我們考慮的，之所以非要你去，就是不想讓你放棄看到真正的好廚子，他們到底是什麼樣子。

有人道廚師粗鄙，整日伴隨煙熏火燎，但是看到精緻菜品的時候，就連中間擺盤的蘿蔔花都恨不得吃下去。

其實廚房處處皆是藝術，就拿紅白兩案來說，雖然聽著簡單，可是紅案又有細分，紅案裡也分掌勺和二鍋，白案負責麵點，亦有大案小案，整個系統紋絲不亂，才能出一桌好菜。