第7部分(第3/5 頁)

要利用上才是。

餐具解決了，但是食物還是短缺。

比如輔粥的小菜的食材就很讓紫鵑發愁。在富麗堂皇的榮國府大觀園裡，連個鹹菜也沒處弄去，這是穿越到史前麼？要為最基本的食物發愁。

要說紫鵑的好處，其中之一必然有務實一項。於是紫鵑謀劃在稻香村靠山吃山靠水吃水，自給自足，當然不自給自足也沒其他辦法啊。

紅樓夢的原著中有關稻香村的描述為：“……倏爾青山斜阻。轉過山懷中，隱隱露出一帶黃泥築就矮牆，牆頭皆用稻莖掩護。有幾百株杏花，如噴火蒸霞一般。裡面數楹茅屋。外面卻是桑、榆、槿、柘、各色樹稚新條，隨其曲折，編就兩溜青籬。籬外山坡之下，有一土井，旁有桔槔轆轤之屬。下面分畦列畝，佳蔬菜花，漫然無際。”

這個當然是藝術誇張，要不大觀園才三畝半地，幾百株杏花都成杏樹林了，得佔多少地方啊。更不要說外頭還有桑、榆、槿、柘、各色樹木了，都不是種在空中的，要佔地面的啊。

所以其實杏樹是有的，不過一、二十株成一小林。桑、榆、槿、柘樹也有，不過一兩棵應景。

至於“分畦列畝，佳蔬菜花，漫然無際。”更是空中樓閣了。不過是其他院子的花圃大小，不過人家種的是花，稻香村種的是菜蔬。

種地的婆子雖然不盡心，總算也有點收穫，比如門口結了幾個小黃瓜，能弄點拌菜。

這天黛玉因為天熱，實在不想頂著酷暑走到賈母院去吃飯的時候，就索性不吃了，對來叫她吃飯的賈母丫鬟說她身上不自在不吃了，那丫鬟不在意的走了。

黛玉就拿出本書來看，這時候就見紫鵑託著一個螺鈿的黑漆托盤進來：“姑娘不吃飯了，喝口粥吧。”

就見紫鵑把托盤放在黛玉面前的小几上，只見上面一隻銀碗裡面裝著碧綠的粥，旁邊一隻翡翠荷葉深碟裡是蔥碎拌的香菜。

黛玉詫異的看向紫鵑，紫鵑笑笑說：“這天熱成這樣，姑娘不吃點東西如何頂得住。這是上次讓春芊帶回來的米，讓雪雁去採了荷葉在咱們茶爐子上煮的荷葉粥，從咱們院子裡弄點蔥和香菜拌了拌。雖然簡陋，但是這天氣也算清爽，姑娘就將就吃點吧。”

黛玉可能還真的沒吃過這麼簡單的飯菜，不過看紫鵑一臉期望，就拿過銀勺吃粥，這飯菜雖然簡陋，但是在這盛夏吃起來還是相當清淡爽口的，一時倒有了胃口，一碗粥都吃下了。

不過“準備這也不容易吧？”黛玉問。

“還好，只是點粥，不顯什麼。咱們院子裡也有菜。姑娘要是吃的慣，以後這麼做給姑娘吃也不麻煩的。”紫鵑一邊收拾一邊回答。

於是就這麼堅持下來，每天煮上一次米粥，加上水果什麼的，還有正常去賈母院裡吃飯，黛玉也算能保證一日三餐了。

黛玉其實也沒什麼大病，不過身體嬌弱罷了，保證飲食，也是保證身體的重要部分，所以身體也算平穩。

透過自己做飯菜，紫鵑發現黛玉非常喜歡吃蔬菜，不管什麼蔬菜都喜歡，就是沒什麼調料的涼拌蔬菜，也吃的津津有味。可是賈母的餐桌上雞鴨魚肉樣樣俱全，就是缺少蔬菜類的食物，就是有蔬菜也經過又煎又炸的，比肉食還油膩。實在不對黛玉口味，也不適合她的胃。

紫鵑仔細分析了稻香村的菜地，她擅長烹調，而且她大學的某個男朋友是農學院的，所以她對分辨菜地裡的菜還是有信心的。香菜，辣椒，白菜，蔥，還有地瓜和南瓜，再者就是架子上的黃瓜和豌豆。

豌豆花很漂亮，但是紫鵑她們可沒有辦法炒豌豆吃，只能煮。

16、端午事件

紫鵑開始努力試著用銀挑子炒菜，效果還算好，在茶爐上，往銀挑子里加一點麻油，把菜放進去炒，加一點