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袁棘接著又道：“公子，只是那吳鐵山未盡全力，似乎在竭力隱藏自己本門的武功，不過，我還是隱約看出，其很可能是長沙吳家之人，卻不知吳家之人怎麼會到這裡給人看家護院。”

方靈也道：“在交手中，我也發現那人的確有所保留，所用路數也盡是武林中平常招式，即便是其露出的破綻也像是隨意似地，不知何故？”

袁棘道：“吳鐵山不想與方姑娘交手，擔心再打下去會露出其本門武功，所以故意賣個破綻。”

我點了點頭道：“先生此言極是，總之，此人不簡單。時候不早了，該去會會那蕭天了。”

同樂樓門前的告示牌已經取下。

蕭天正獨自站在門前徘徊，一見到我們，急忙作揖笑道：“我還以為呼延公子不來了，快請，在下已在樓上天字一號房備好酒水。”

“蕭公子客氣，請。”

“呼延公子，在下想了一整夜，愈覺公子所言極是，包括那些新詞。針對那句酒香也怕巷子深，公子之意是不是除了買賣的東西要好外，還要加以宣傳？”

“呵呵，差不多吧，蕭公子能想到這些，悟性甚高啊。”

蕭天給眾人沾滿酒道：“呼延公子請，在下願聞詳細。”

“好，蕭公子，我先來問你，何為銷售，哦，也就是買賣？”

“這買賣嗎，就是交易，我把東西賣給你，你給我金銀。”

“簡單來講，的確如此，我們來做個深化，買賣就是透過商人所買賣的貨物進行人與人之間的交流，公子知道圍棋嗎？”

“知道。”

“圍棋又稱手談，對弈之棋手正是透過棋子來做相互的博弈，是雙方思想的博弈，而不是手的對抗，再比如一場戰爭，士兵的對殺也正是反映了雙方將領心思的較量。”

蕭天似乎有些明白道：“依公子之意，買賣實際上就是雙方心思的交流嗎？”

我點頭笑道：“正是如此。既然叫做買賣，就得從買和賣兩方面去考慮，買的人是怎麼想？賣的人又是怎麼想？從前面我說的買賣含義上可以看出，買賣有兩個重要因素，一是所買賣的貨物，二是買賣的雙方，也就是一物一人，物只是其中的媒介，而人才是買賣的真正主體。我們先來說說這買賣的貨物。”

第39章　天下商業

第39章天下商業蕭天謙虛說道：“公子請講。”

“以酒樓為例，酒樓的流通貨物主要是菜式，這菜式包括色香味覺，色香味很好理解，這覺是感覺，比如說你這同樂樓中的東坡肉乃是蘇軾親傳，那麼在你這裡吃東坡肉的人就會認為這裡的正宗，即便旁邊有家賣東坡肉的味道和你這裡的一樣，人們還是會認為你這裡更好，因為在你這裡吃這道菜還有種感覺，當然這只是一種心理作用。回到正題，同樂樓要想成功，就必須在菜系上不斷推陳出新，做出與眾不同的味道，我沒有專門研究過酒樓行業，但是我知道任何菜系都離不開好的輔料，除了酸甜苦辣麻外，就需要用雞；豬骨，牛骨熬湯出來增加鮮味，一般只在講究的菜式裡面才會用到，然其味主要在湯裡，湯多了則菜型走樣，湯少了則味道不足，所以我最近也在想是否能夠做出一種類似食鹽的調味品，使其不但能夠增加鮮味，而且還不影響到菜的外形，或者說是將肉湯之鮮味濃縮成簡單之物。”

“哥，真有這種好東西？”方靈說道。

“呵呵，我正在研製呢。”

“有這種東西，那就可以放在任何菜系裡了，我同樂樓不就可以揚名天下了？”

“蕭公子，先別去考慮這還未成形的東西。我們接著說，買賣中最重要的是人，所以下面該來說說這做買賣的方法了。我曾經對此做過總結，將買賣之法歸納為四點，一是行情，二是策略，