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初踏修仙路　第二十四章　酒經

嶽曄從魚無歡的藏酒室裡又拿出一壺‘滿屋香’細細的品味著，在第一次喝這酒的時候，他隱約的感到了自己所追求的那種境界，以後越發喝酒，越發的清晰起來。而他心中的那道瓶頸也迎刃而解。

嶽曄已經突破到‘長生訣’的第八層了，距離第二次殿試還有一個月的時間，他修煉到‘長生決’的第八層以後並不急於修煉，而是慢慢的穩固著自己的境界。因為以他現在的水平就算去考第三殿試也是綽綽有餘的，所以嶽曄下定決心這次要一下子把第二第三殿試全都過了，這可是幾百年來最誇張的想法。

喝酒容易，釀酒卻難。個位看官平常喝的那麼一壺酒，可是用一大鼎酒槽蒸餾出來的，而且蒸餾出來後還的加些希奇的原料醞釀個把月左右。

嶽曄拿起魚無歡留個他的《酒經》，沒有用神識，而是仔細的閱讀了起來。正文第一章上面寫著幾段話，馬上吸引住了他。

“燒酒非古法也，自有朝時始創其法。用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露。凡酸壞之酒，皆可蒸燒。近時，惟恐以糯米或粳米或黍或大麥蒸熟，和曲釀甕中七日，以甑蒸取。其清如水，味極濃烈，蓋酒露也。”由此一段話，來看酒製作實在不宜。

這段話的核心之點，是說釀酒的程式，由原來的蒸煮、曲酵、壓榨，改而為蒸煮、曲酵、蒸餾。所謂突破，其本質就是酒精提純。這也是魚無歡釀製的酒為什麼凌駕於那些凡酒的妙訣。

嶽曄自從喝了這‘滿屋香’以後就再也不想喝那些凡酒了，當然魚無歡的藏酒室內還有好幾種佳酒，但是嶽曄卻沒有碰它們，乃是因為釀酒不宜，那幾種酒也都只有乾巴巴的幾壺而以，他要是喝了不是暴遣天物了麼。

那些酒好歹也是魚無歡花了幾十年的功夫才釀成的，看來自己想喝酒的話就得自己動手才是。而這‘滿屋香’卻是最好做的酒，藥引是蘭花草，只要有靈脈的地方就有這種草藥。

嶽曄輕輕的用指尖拂動著《酒經》，當看到第三章的時候，又一句話跳入了他的眼簾：酒，味苦、甘、辛，氣大熱，有毒。無經不達，能引經藥，勢尤捷速，通行一身之表，高中下皆可至也。少飲有節，養脾扶肝，駐顏色，榮肌膚，通血脈。

看來少量的飲酒還是對身體頗有好處的。可是下面的一句話卻將他嚇了一跳：天下之酒，出自毒仙之手，酒本為毒，多飲不宜。好傢伙！原來酒的創始人竟然是一個用毒高手。酒這東西真是無色有味殺人於無形。

這《酒經》後面大道理就不多了，只是記載了幾個上古藥酒的方子，但單看名字就知道製作不易：龍膽烏須酒、萬年人參酒、牛膝獨活酒、無回丹參酒。這些方子上記載的入酒材料真是駭人聽聞，就拿那最簡單的萬年人參酒來說，單單是萬年以上的人參就要三顆，真是太奢侈了！

嶽曄擦擦頭上的驚汗，將《酒經》合上。哎看來現在要嘗試著做《酒經》上面的酒似乎還不太現實，還是看看魚大哥的手記，查查‘滿屋香’的做法把。

不一會，嶽曄在魚無歡的書架上找到了‘滿屋香’的配方。藥引：蘭花草，配料：何首烏5兩白首烏5兩胡桃肉9克枸杞子6克蓮子肉全當歸6克生薑汁20克蜂蜜一兩細曲3兩生地12克麥冬30克糯米50斤。

暈！這些材料都不算什麼值錢的東西，但是種類之多，也叫人頭疼。再往下看去，嶽曄直接傻眼了！

製法：1先將兩種首烏洗淨，用水煮過，搗爛；2除生薑汁、蜂蜜外，其餘藥材搗為粗末與首烏一起裝入白布袋，封口備用；3將細曲搗成細末，備用；4生地用酒洗淨，放入煮首烏的水中去煮，等水漸干時，再用文火煨；5待水汁盡後，取出搗爛備用；6將糯米放入鍋中，加水三擔，放在文火上熬成粥