第195章 我建議你不要建議(第1/2 頁)

“潘總，您找我？”站在屋子裡，王貴微低著頭，露出招牌職場假笑。 “你們到底怎麼回事？” “我好好一個餐廳，竟然被你們越做越虧，你們到底能不能幹？” “為什麼以前趙師傅在的時候，客人天天滿座，還時不時有人過來找他，而他走了之後，生意就蕭條成了這樣？” “你們的廚藝，都是跟狗學的嗎？”年輕的潘總氣呼呼的罵道。 “潘總，如今的市場行情跟之前不一樣了，這不剛經濟復甦嗎，人們還是習慣把錢存著捂著，暫時不願進行數目較大的消費。” “等時間長一些，大家看到國家頒佈的各種刺激消費的政策後，就會出來吃喝玩樂。” “到時候，咱們餐廳肯定會有起色的。” “此外，潘總啊，我還有幾個小小的建議，就是……” “閉嘴，我建議你不要建議。”王貴的話還沒說完，就被潘總打斷了。 “你是誰？你是餐廳的廚師，不是老闆。餐廳運營上，你比我懂？還是說，你覺得自己能力大了，想教我做事？” “不敢不敢。”王貴搖頭。 “身為餐廳主廚，餐廳生意不好，你的問題最大，別跟我扯什麼經濟，什麼國家政策的。” “我只知道，身為一個餐廳，就是要做好飯，讓顧客吃著滿意，下次還想來。” “你們廚藝不行，做的飯狗都不想吃，又有誰願意來？” “還等待經濟復甦？人家趙師傅待得那個孤兒院，人家自己種的蔬菜水果售價比市場上高多了，依然被搶破頭。” “這就是你說的人們習慣把錢捂著？” “潘總，那都是噱頭，老趙如今待得那個地方，慣喜歡炒作，他們私底下肯定買水軍了。” “呵呵，有本事，你也學學人家，給咱們餐廳炒作一把啊？” “王師傅，你這人最大的毛病，就是認不清自己。” “從始至終，你都沒想過是自己廚藝不精，而是把所有責任全部推到了外面。” “反正就都是外面的原因，就你沒毛病唄。” “潘總，我好歹幹這一行幹了三十來年，我……”王貴爭辯。 “行了，我懶得聽你瞎叨叨，你等會兒。” 說完，潘總起身去裡面套間的廚房拿出一個盤子。 盤子裡放著的，正是前幾天他費盡心神從直播間搶到的草莓和黃瓜。 “你自己嘗。” 王貴壓下心底的不服，拿起一個草莓嚐了一口。 這一嘗，他頓時眯起了雙眼。 這……這怎麼可能？ 為什麼老趙待得那家孤兒院能種出口感這麼好的草莓？ 她們一定是用了高科技的手段。 一定是。 “潘總，這草莓是不是打什麼藥了？” “諾，檢測報告，你自己看。”潘總將一份報告扔到了王貴面前。 王貴拿起來一看，頓時愣了。 監測報告上顯示，送檢的蔬菜和水果都是純天然無公害的高品質水果蔬菜。 那規格，甚至比出口的品質還高。 他懂了！ 他知道老趙做的菜為什麼這麼受歡迎了。 品質這麼好的菜，隨便炒炒也好吃啊。 王貴甚至忘了，其實從一開始，他的廚藝就不如老趙。 老趙走了後，他為了牢牢坐穩主廚位置，更是一心鑽營，各種搞內鬥。 但凡有廚藝不錯的大廚被招聘進來，他瞧著有可能會搶走他主廚位置的，他都會想盡一切辦法將其趕走。 這些年來，他對菜品的鑽研越來越少，一貫只用以前的老配方，從不想著去學習，去融合，去變化。 “潘總，若是我們能採購到這樣品質的蔬菜和水果，生意肯定會起來的。” “這樣的水果用來做甜品，肯定深得女顧客和孩子喜歡。” “至於這種品質極好的蔬菜，隨便做做，都能吸引一幫顧客過來的。” “嗯？所以王師傅啊，考驗你的時候到了。” “身為咱們餐廳的大廚，我其實一直還是很看重你的。” “雖然我的脾氣有時候急了些，說話不好聽，可說到底，還是因為操心餐廳的生意。” “餐廳好了，才能給大家漲工資，發福利，這樣大家才能好。” “你說對不對？”此刻的潘總已經收斂起了臉上的怒意，走到王貴面前，說著。 “你說得對潘總。” “那麼現在，王師傅，你也是時候出馬了。” 對上王貴略